Sedang menemukan buah pikiran resep mendol tempe yang unik?. Cara membuatnya memang agak sudah sedikit. sekiranya salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal mendol tempe yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Tempe Mendol. * Potong tempe sesuai selera / sliced tempe whatever you like, because we need to mashed them together with the seasoning. Sajikan lezat dan nikmatnya hidangan mendol tempe khas Jawa yang enak dan garing. Sajian ini akan bisa anda jadikan cemilan mengisi waktu luang anda bersama dengan keluarga.
paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mendol tempe, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar menurut catatan cara merencanakan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ada hal menyiapkan mendol tempe paling lezat di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mendol tempe sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan yang sederhana, yang akan dibuat ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda menyiapkan Mendol tempe menggunakan 10 jenis bahan dan 4 urutan pembuatan. Berikut ini urutan dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Mendol tempe:
- Sediakan 1/2 potong tempe (yg harga 5000)
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Ambil 2 sdm tepung serbaguna (Kobe)
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 5 buah cabe rawit merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
Makanan olahan dari tempe khas Malang ini biasa disajikan sebagai lauk pelengkap rawon, nasi pecel, atau nasi urap. Uniknya, dari tempe mendol initerbuat dari tempe yang berwarna agak kehitam-hitaman atau agak basi. Tapi kalau Anda sedang ada di Malang jangan khawatir untuk keberadaan si tempe mendol ini. Perkedel tempe atau mendol tempe ini memang sangat jarang ditemukan didaerah lain, namun anda akan banyak menemukan jenis makanan yang satu ini ketika anda berkunjung ke Jawa Timur.
step by step menyiapkan Mendol tempe:
- Potong2 tempe dan rebus,kurang lebih 10 menit,angkat sisihkan
- Kemudian ulek di atas bumbu yg Sdh di haluskan,aduk2 sampai merata,tambahkan tepung serbaguna,aduk2 kembali,tambahkan kaldu bubuk,koreksi rasa
- Bentuk tempe yg Sdh di haluskan sesuai selera,
- Panas kan minyak kemudian goreng sampai kecoklatan, lakukan sampai habis, dan siap untuk di sajikan
Mendol adalah salah satu makanan khas Jawa Timur (selain rawon dan tempe kacang). Makanan ini terbuat dari bahan dasar tempe kedelai. Tempe mendol ini banyak ditemukan di daerah Malang baik untuk lauk maupun dimakan sebagai jajanan. Mendol tempe terbuat dari bahan tempe yang begitu mudah kita dapatkan di pasar pasar atau abang abang sayur. Anda ingin membuat Mendol tempe ini dirumah anda?
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak mendol tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
