saudara terfikir ide resep coto makasar yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. andaikata lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal coto makasar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari coto makasar, mulai dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. jangan takut pusing jika mau menyiapkan coto makasar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi makanan istimewa.
Places Makassar RestaurantAsian RestaurantIndonesian Restaurant Coto Makassar. Coto makassar atau coto mangkasara adalah makanan tradisional Makassar, Sulawesi Selatan. Makanan ini terbuat dari jeroan sapi yang direbus dalam waktu yang lama.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan coto makasar sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal namunber kualitas, sajian ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Coto Makasar memakai 19 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Coto Makasar:
- Siapkan 1 Kg Dging sapi +Jeroan
- Siapkan 1/4 Kg Kacang Tanah (Sangrai)
- Siapkan Daun Bawang & Seledri
- Gunakan Bawang merah Goreng
- Ambil Penyedap Rasa
- Siapkan Bumbu Yang dihaluskan ;
- Sediakan 7 Siung bawang merah
- Ambil 5 Siung bawang putih
- Sediakan 3 Butir kemiri (Sangrai)
- Siapkan 1/2 Biji Pala (Sangrai)
- Siapkan 1/2 Sdt Jinten (Sangrai)
- Ambil 1 Sdt Ketumbar (Sangrai)
- Sediakan Bumbu Utuh ;
- Gunakan 3 Lembar daun salam
- Ambil 3 Lmbar Daun jeruk
- Sediakan 1/2 Ruas Jahe Geprek
- Sediakan 1/2 Ruas Lengkuas Geprek
- Siapkan 1 Uk kecil Kayu Manis
- Siapkan 2 Btg Serai Di geprek
Coto Makassar termasuk salah satu kuliner legendaris khas Indonesia. Bumbunya memang banyak, tapi membuatnya tidak sulit. Simak resep Coto Makassar yang enak di bawah ini! Resep Coto Makassar - Dari namanya saja, tentu semua orang tahu bahwa makanan ini berasal Coto makassar terbuat dari jeroan sapi yang direbus dalam waktu yang cukup lama dan dicampur.
Cara membuat Coto Makasar:
- Siapkan bahan2nya yaa
- Sangrai bahan yg harus di sangrai lalu haluskan dengan bawang merah dan bawang putih yaa
- Potong2 daging sapi lalu rebus dengan menggunakan metode 5.30.7
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan Lalu tambahkan dengan bahan utuh yaach tumis hingga harum
- Tambah sedikit air biar gak gosong…
- Sangrai kacang tanah dan blender hingga halus (Note ;Harus bener2 halus yaa biar gak merusak rasa Coto nya) Jika sudah halus sisihkan
- Masukkan bumbu yang sudah halus ke rebusan daging aduk merata tambahkan penyedap rasa lalu tambahkan kacang tanah yg sudah dihaluskan aduk merata
- Coto siap disajikan dengan tambahan daun bawang sama bawang merah goreng selamat menikmati 💖👍
Coto Makassar ini memiliki rasa yang begitu enak dan lezat, serta kuahnya gurih. Aromanya yang khas akan membuat setiap orang tergoda untuk mencicipinya. Resep Coto Makassar, Satu Lagi yang Istimewa dari Sulawesi Selatan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Kelezatan Coto Makassar bisa kamu hadirkan di rumah.
Terima kasih telah membagikan resep yang tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Coto Makasar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
