kamu membuat petunjuk resep semur jengkol pedas yang unik?. Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal semur jengkol pedas yang enak sepatutnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari semur jengkol pedas, pemilihan dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing jika ingin menyiapkan semur jengkol pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi resep spesial.
Semur Jengkol Pedas, satu yang biasanya jarang dilewatkan saat menikmati sarapan ataupun makan siang dan malam dengan tema Indonesia. Siapa yang tidak kenal jengkol, ya buah yang satu ini pernah menjadi hits dengan harga selangit melebihi harga daging sapi. Resep semur jengkol - Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur jengkol pedas sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak merogoh kantong terlalu banyak, hidangan ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda menyiapkan Semur Jengkol Pedas menggunakan 16 jenis bahan dan 7 urutan pembuatan. Berikut ini urutan dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Semur Jengkol Pedas:
- Gunakan 500 gr jengkol yg sdh tua rendam semalaman
- Gunakan 7 siung bawang merah iris halus
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 3-4 sdm kecap manis
- Siapkan 7 lembar daun jambu biji
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 10 buah cabe merah keriting
- Ambil 7 buah cabe rawit merah (atw sesuai selera)
- Sediakan 1 buah tomat merah
- Siapkan 2 butir kemiri
- Ambil secukupnya Gula, garam, kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdm gula merah
- Gunakan secukupnya Air
Semur Jengkol Pedas Kering ini jenis resep semur yang dibiarkan lama di panci masak hingga mengering kuahnya dan jadi coklat sempurna warna jengkolnya. Cara memasak jengkol yang enak salah satunya adalah dengan cara disemur. Semur jengkol tidak hanya populer di Tanah Sunda atau Betawi dengan ciri khas. Semur jengkol adalah makanan khas Betawi yang biasanya dijadikan lauk pendamping nasi uduk.
Langkah-langkah membuat Semur Jengkol Pedas:
- Rebus jengkol dengan daun jambu spy aroma jengkol tidak terlalu tajam, sy menggunakan metode 5-10-7 utk menghemat gas
- Setelah empuk buang air rebusan, cuci jengkol dan geprek satu2.
- Siapkan bahan utk bumbu
- Iris halus bawang merah, haluskan bumbu lainnya kecuali daun salam
- Tumis bawang merah hingga harum, lalu masukan bumbu halus, tunggu sampai harum lalu masukkan daun salam, gula merah, garam, gula pasir kaldu bubuk, dan kecap. Masak lg hingga bumbu kelihatan matang
- Masukan air secukup nya dan jengkol yg sdh di geprek. Masak dgn api sedang sambil ditutup. Masak hingga kuah mengental. Sebelum diangkat, test rasa lbh dahulu.
- Sajikan dgn taburan bawang goreng, siap menemani nasi putih di magic jar 🤗😘
Pada resep makanan bercita rasa pedas manis ini, jengkol diolah hingga lembut. Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta. Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia. Semur jengkol pedas manis,resep dan cara bikin semur jengkol pedas manis. Semur Jengkol Pedas ala rumahan dijamin maknyus dan sedap, karena perpaduan rasa manis kecap yang pas dan pedas cabe halus, bikin makan makin lahap.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Semur Jengkol Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
