kamu menggali hal resep kue lidah kucing yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lidah kucing yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kue lidah kucing is a small Indonesian biscuit shaped somewhat like a cat's tongue (long and flat). This cookie is Dutch-influenced cookie due to historical tie between Indonesia and the Netherlands. In the Netherlands, this cookie known as katte tong, and ultimately derived from European cat tongue biscuit.
sekitarnya hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari kue lidah kucing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar menurut catatan cara merencanakan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue lidah kucing enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan jadi sajian hebat sekali.
urutan ada beberapa sesuatu praktis untuk membuat kue lidah kucing yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Kue Lidah Kucing memakai 5 jenis bahan dan 7 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Kue Lidah Kucing:
- Gunakan 250 tepung terigu protein rendah (saya pke kunci biru)
- Siapkan 150 gram gula halus
- Ambil 250 gram margarine
- Siapkan 75 ml putih telur
- Siapkan 1/4 sdt baking powder
Kue bangkit is a small biscuit (kue or kuih) that made from sago starch of Malay origin, commonly found in Indonesia and Malaysia. This biscuit has various colours, ranging from white, yellowish to brown, depends on the additional ingredients. In Indonesia, kue bangkit is associated with Malays community of Riau and Riau Islands provinces. While in Malaysia, kuih bangkit is associated with.
step by step membuat Kue Lidah Kucing:
- Sedikan wadah, masukan 250gram margarine & 150gram gula halus lalu mixer dgn kekuatan sedang sebentar saja sampai tercampur rata
- Setelah itu masukan 75ml putih telur, mixer lagi dengan kekuatan sedang lagi hingga tercampur rata
- Setelah bahan tercampur rata, masukan 1/4sdt baking powder & 250gram tepung terigu protein rendah (jgn lupa di ayak dahulu) aduk menggunakan spatula sampai tercampur rata
- Sediakan plastik segitiga, masukan adonan ke dalam plastik segitiga
- Olesi loyang dengan margarin tipis tipis, gunting ujung plastik segitiga berisi adonan tadi & samprotkan adonan secara perlahan & rapih
- Panaskan oven terlebih dahulu selama 5-10 menit dgn api sedang, lalu masukan loyang yang sudah ada adonannya tadi. Oven dgn api kecil selama 30 menit tapi 15 menit pertama kita balik yaa adonan yang di rak atas ke rak bawah, yang di rak bawah ke rak atas supaya matang merata & lanjutkan oven lagi 15 menit terkakhir, lakukan berulang sampai habis
- Setelah matang tunggu dingin selama kurang lebih 5 menit lalu langsung masukan ke dalam toples, tutup rapat supaya kue tetap renyah, selamat mencoba, smga bermanfaat
Kue lidah kucing termasuk dalam jajaran kue kering yang diadaptasi dari hidangan asal Belanda. Bentuk kue unik ini sendiri terlihat seperti lidah dari kucing tipis dan juga memanjang. Berbahan dasar susu dan margarin membuat rasanya yang gurih serta renyah membuat kamu tidak bisa berpaling dari camilan ini. Namun Kamu boleh saja membuatnya kapan saja kok. Bagi Kamu yang ingin mengisi senggangnya waktu liburan dengan membuat baking kue bisa banget mencoba beberapa resep kue kering enak yang satu ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak kue lidah kucing yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
