Lagi menemukan inspirasi resep semur jengkol medok anti bau yang lezat?. Cara menyiapkannya memang . apabila terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur jengkol medok anti bau yang enak sewajarnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kalo udah makan ini, auto nambah nasi dan bikin. Olahan jengkol apa sih yang paling sering Bunda nikmati bersama keluarga? Merdeka.com - Jengkol termasuk bahan makanan yang membutuhkan keahlian lebih untuk mengolahnya.
sepertinya hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari semur jengkol medok anti bau, satunya dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar sampai cara memasak dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing seperti yang dirasakan mau menyiapkan semur jengkol medok anti bau paling lezat di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi makanan orang banyak suka.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan semur jengkol medok anti bau sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal namunber kualitas, makanan ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda menyiapkan Semur Jengkol medok anti bau menggunakan 14 yang harus di ingat dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini cara dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Semur Jengkol medok anti bau:
- Gunakan 250 gram Jengkol tua
- Sediakan 8 butir bawang merah ukuran sedang
- Ambil 5 butir bawang putih
- Ambil 7 butir kemiri
- Gunakan 100 gram cabe merah keriting (sesuai selera, jika ingin pedas)
- Ambil 1 sdt merica
- Sediakan 1/2 sdt pala bubuk
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan Kecap manis secukupnya sesuai selera
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil 1 cm lengkuas (geprek)
Semur Jengkol Anti Bau ini rasanya terasa legit dgn. Temukan Juga Manfaat Jengkol Buat Tubuh Serta Tips Mengolahnya Supaya Tidak Bau di Mulut. Kalo udah makan ini, auto nambah nasi dan bikin. Salah satu olahan jengkol yang paling populer adalah semur.
Langkah-langkah membuat Semur Jengkol medok anti bau:
- Tips agar kurang baunya : rendam jengkol dengan air sampai setengah hari, kemudian ganti airnya tambahkan kopi bubuk tanpa gula sampe malam hari. Kemudiaganti lagi airnya rendam dengan air biasa hingga besok pagi.
- Rebus jengkol dengan daun salam sampai empuk, kemudian belah 2 pukul2 agak semakin pipih
- Haluskan : bawah merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, cabai, lada. Kemudian tumis hingga wangi dan matang (dengan api sedang ke kecil)
- Setelah wangi dan matang,tambakan air kira2 100 ml, garam, gula, pala, kecap, aduk. Test rasa, masukan jengkol. Kemudian tutup pan. Diamkan / shimmer sampe bumbu mengental, sesekali aduk agak bawah tidak gosong. (saya pake api kecil saja)
- Setelah mengental, pindahkan ke dalam wadah. Saya taburi bawang goreng. Dijamin ludes, pake bumbunya dan nasi panas aja enak banget 😝
Resep semur jengkol - Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Semoga kita semua selalu di beri kesehatan , keselamatan dan limpahan rejeki. Tips biar jengkol empuk dan tidak bau. Pilih jengkol yang cukup tua, lalu rendam jengkol dalam air kapur sirih semalaman. Proses ini akan mengurangi bau tak sedap pada jengkol, begitu juga rasa pahitnya.
Terima kasih telah melihat resep yang kami tampilkan di halaman ini. besar keinginan kami, olahan Semur Jengkol medok anti bau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
