mbak menemukan tentang resep bolen pisang cokelat keju yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikata lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolen pisang cokelat keju yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari bolen pisang cokelat keju, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. jangan takut pusing seandainya hendak menyiapkan bolen pisang cokelat keju yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi suguhan istimewa.
Ini bakulan ku pertama kali ketika memberanikan diri untuk ber iklan di sosmed. Cerita punya cerita aku minta lah resep nya dr yg jual, udh dpt resep ak. Bolen Pisang Coklat Keju Ala Bandung.
dibaca ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bolen pisang cokelat keju yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Bolen pisang cokelat keju memakai 13 kumpulan bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini urutan dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bolen pisang cokelat keju:
- Sediakan Bahan A
- Gunakan 100 gr tepung terigu protein tinggi (cakra kembar)
- Ambil 75 gr margarin
- Gunakan Bahan B
- Ambil 200 gr tepung terigu cakra kembar
- Ambil 75 gr margarin
- Siapkan 2 sdm gula halus
- Sediakan 70 ml air
- Sediakan Sejumput garam
- Gunakan Isian
- Sediakan 3 buah pisang tanduk
- Ambil secukupnya Meses/selai cokelat
- Sediakan secukupnya Keju
Asli enak banget nih, gak bosen makan banyak sekalipun wkwk. Bolen Pisang Coklat Keju adalah Bolen Pisang yang dibalut dengan adonan puff pastry yang dicampur dengan Keju dan Coklat. Produk Primarasa yang satu ini empuk pastry nya kerasa banget dan di padu dengan pisang pilihan serta Keju dan Coklat yang nikmat. Rasanya menarik dan istimewa karna ada rasa manis dan asin dari keju dan coklatnya.
Cara menyiapkan Bolen pisang cokelat keju:
- Goreng pisang dengan margarin, potong2 kemudian sisihkan.
- Bikin bahan A, masukkan bahan A campur menjadi satu ulenin sampai rata,simpan dalam plastik wrap kemudian simpan dalam kulkas selama 15 menit.
- Buat bahan B, masukkan bahan B campur menjadi satu (masukkan airnya sedikit2). Ulenin sampai rata kemudian masukkan ke dalam plastik wrap dan simpan dalam kulkas selama 15 menit.
- Keluarkan adonan A, bagi menjadi 20 bagian lalu bulat2kan taruh di mangkok dan tutup lagi dengan plastik.
- Keluarkan bahan B, bagi menjadi 20 bagian lalu bulat2kan taruh di mangkok dan tutup dengan plastik.
- Ambil adonan B, gilas lalu ambil adonan A taro diatas bahan B kemudian lipat seperti amplop lalu balik dan gilas. Lipat lagi seperti amplop lalu simpan adonan diatas wadah. Lakukan sampai semuanya habis, lalu diamkan 15 menit dan tutup dengan plastik.
- Siapkan loyang yg diolesi margarin tipis2. Ambil 1 adonan lalu gilas dan isi dengan isian cokelat pisang. Lipat seperti amplop, kemudian ujung2nya (sisi kanan kiri ketika sudah di lipat 2) digilas lagi. Taro diatas loyang.
- Olesi dengan kuning telur dan beri topping. Oven dengan api kecil selama 45 menit. Disini saya pake oven tangkring
Akhirnya kesampaian juga mencoba membuat pisang bolen ini, yipiii, kali ini saya buat pisang bolen coklat dengan diberi toping keju parut. Hmmm kenapa hanya topingnya saja diberi keju, kenapa di dalamnya tidak ada potongan kejunya, seperti umumnya pisang bolen yang terkenal itu? hmmm jawabannya adalah stok kejunya nanggung kalau diisi juga ke dalam pisang bolennya, nah nanti ada yang tidak. Ketika membahas oleh-oleh khas Bandung, tentunya anda familiar dengan bolen pisang. Kudapan ini terbuat dari pisang yang dilapisi oleh kulit pastry. Biasanya, bolen memiliki dua variasi rasa atau isian, yakni coklat dan keju.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara menyiapkan bolen pisang cokelat keju yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
