Anda sedang membuat buah pikiran resep spaghetti aldente daging asam pedas yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal spaghetti aldente daging asam pedas yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resepi yang kami bawakan ini adalah resepi asam pedas daging tetel. Biasanya, asam pedas dimasak bersama sama dengan ikan, dan kali ini kami bawakan kelainan, selaras dengan musim raya haji. Jakarta - Untuk menangkal udara dingin santapan yang pedas-pedas hangat paling cocok.
kurang lebih hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari spaghetti aldente daging asam pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar mencapai cara merencanakan dan menyajikannya. jangan gelisah pusing jika mau menyiapkan spaghetti aldente daging asam pedas top markotop di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan spaghetti aldente daging asam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh Anda menyiapkan Spaghetti Aldente Daging Asam Pedas memakai 16 yang harus di ingat dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini urutan dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Spaghetti Aldente Daging Asam Pedas:
- Sediakan 2 bungkus Spaghetti La Fonte (ukura 225gr)
- Siapkan 250 gr daging sapi giling
- Gunakan 100 gr Bawang bombay potong persegi (sy 1/2 siung bombay besar)
- Gunakan 3 siung bawang putih cincang (sy pakai 1 sdm baceman bawang putih)
- Ambil 1 ruas jari jahe, geprek/ iris tipis
- Ambil 5 lembar daun jeruk, iris halus (sy 1 genggam daun jeruk krn suka aromanya)
- Sediakan 1 sdm kecap inggris
- Gunakan 275 ml saus tomat (sy delmonte)
- Ambil 6 buah cabe rawit, iris halus
- Siapkan 1,5 sdm gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt kaldu sapi bubuk (sy kaldu jamur totole)
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 200 ml air
- Gunakan 3 buah tomat potong dadu kecil
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
Bahan daging yang lazimnya digunakan adalah lemak-lemak, reja daging yang dipanggil tetel, paru, hati, perut dan tulang. Anda perlu ketahui bahawa masakan asli orang Melaka tidak meletakkan tomato, kentang dan lain-lain. Mungkin terdapat sedikit gula untuk mengimbangi asam sahaja. Untuk mendapatkan asam pedas yang lebih enak, daging perlu.
Langkah-langkah menyiapkan Spaghetti Aldente Daging Asam Pedas:
- Didihkan air, tambahkan garam, minyak, masukkan spaghetti Lafonte, masak selama 4-5 menit untuk mendapatkan tekstur “Aldente”. Seperti ini penampakan Aldente, spaghetti ketika digigit ditengahnya ada titiknya, teksturnya agak sedikit kenyal, dan tidak mudah patah. Lalu tiriskan. (Bahan yg lain sy siapkan sambil menunggu rebusan daging yah)
- Tumis bawang putih, bawang bombay hingga harum. Masukkan daging aduk hingga matang.
- Masukkan air, jahe, daun jeruk, kecap inggris, saus tomat, cabe rawit, gula pasir, kaldu bubuk, merica, garam. Didihkan dengan api kecil. Sekalian supaya daging gilingnya ngeluarkan kaldu dan empuk. Lasstt, masukkan tomat, aduk rata sampai rasa pas dan daging empuk.
- Tata spaghetti diatas piring, siram dengan saus daging asam pedas. Dan sajikaan.. 🥰 Tetep yaa moms, makannya diaduk rata😆😆😆
Asam pedas daging tetel dimasak bersama-sama dengan kesemua bahagian tadi dan menghasilkan kuah asam pedas yang sangat kaya dengan rasa daging. Bahan asas asam pedas daging tetel lebih kurang sama seperti asam pedas ikan. Cuma terdapat beberapa bahan yang ditambah untuk menghilangkan dan mengurangkan rasa daging yang kuat. Membuat saus pedas untuk spaghetti juga dapat menjadi solusi bagi anda yang tak terlalu menyukai saus spaghetti dengan menggunakan daging sapi sebagai bahan utamanya anda dapat mengganti pengguna daging sapi tersebut dengan bahan lain seperti daging ayam, ikan tuna, udang ,baso, atau sosis, resep cepat ini bisa anda ajarkan kepada anak-anak sebagai resep praktis ketika bepergian atau ditinggal. Tag : asam pedas daging tetel.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memadukan spaghetti aldente daging asam pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
