saudara menemukan tentang resep ayam woku yang lezat?. Cara menyiapkannya memang agak sudah sedikit. semisal terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Manado is definitely home of spicy dishes, ranging from rica-rica, dabu-dabu, tinoransak, to woku. What I love about Manado dishes is that the spiciness is always balanced with freshness, be it from the use of lime leaves, lemongrass, tomato, or in the case of a woku, lemon basil (Indonesian: daun kemangi). Note that lemon basil is different from the regular (Italian) basil.
sebagian hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari ayam woku, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam woku sangat enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi yang diinginkan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam woku sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak merogoh kantong terlalu banyak, makanan ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda membuat Ayam Woku menggunakan 21 kumpulan bahan dan 4 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Ayam Woku:
- Ambil 500 gr paha ayam
- Ambil 1/2 jeruk nipis
- Siapkan 250 ml air mineral
- Sediakan 1 ikat kemangi siangi daunnya
- Gunakan 🌶 Bahan Bumbu utuh :
- Ambil 15 buah lombok merah kecil (selera)
- Gunakan 5 lbr duan jeruk
- Sediakan 3 lbr daun salam
- Ambil 2 btg sereh geprek
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
- Gunakan 🔪 Bumbu Halus :
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 biji kemiri sangrai
- Ambil 5 lombok merah besar
- Gunakan 1/2 ruas jahe (saya 1/4 sdt jahe bubuk)
- Gunakan 1 ruas kunyit (saya 1/2 sdt kunyit bubuk)
- Siapkan 🥄 Bumbu Pelengkap :
- Gunakan 1 sdm garam (selera)
- Gunakan 2 sdm gula (selara)
- Siapkan 1 sdm kaldu jamur bubuk (optional)
KOMPAS.com - Ayam woku, kuliner khas Manado yang menggunakan bumbu woku. Kamu dapat menggoreng ayam woku untuk lauk makan siang. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Ayam woku ini menjadi salah satu makanan khas daerah di Indonesia, kelezatan ayam woku tak perlu diragukan lagi lho, makanan khas Manado itu memilih bahan dasar ayam yang diolah dengan berbagai rempah-rempah alami Indonesia yang pastinya rasanya gurih dan lezat.
Cara menyiapkan Ayam Woku:
- Cuci bersih ayam sisihkan
- Haluskan bahan bumbu halua, lalu tumis hingga matang dan wangi
- Lalu masukan ayam, jeruk nipis, tuang air, bumbu utuh dan bumbu pelengkap aduk rata. Masak sampai matang (saya masak selama 25 menit dengan api kecil)
- Tes rasa, dirasa sudah pas sesuai selera masukan daun kemangi aduk rata, masak sebentar sampai daun kemangi layu dan sajikan
Ayam Woku bisa menjadi salah satu menu hidangan yang cocok dihidangkan untuk menjamu tamu. Lihat juga resep Ayam woku enak lainnya. Resep dengan petunjuk video: Pada awalnya, masyarakat Minahasa menggunakan daun woka sebagai alas saat mengolah masakan ini. Ada dua versi woku, yaitu Woku Belangan (berkuah) dan Woku Daun (kering) untuk memasak berbagi jenis protein. Watch the latest video from Dindaa Wangania (@ayam_woku).
Terima kasih telah membagikan resep yang tim kami tampilkan di dipage ini. besar keinginan kami, olahan Ayam Woku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
