Anda sedang menemukan petunjuk resep martabak manis labu parang yang lezat?. Cara merancangnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak manis labu parang yang enak sepatutnya punya aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Lihat juga resep Martabak Manis Labu Parang enak lainnya. Persediaan labu kuning masih ada, kemarin sudah di buat pancake dan donat. Nah hari ini giliran si labu di bikin martabak manis.
paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak manis labu parang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar menurut catatan cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing sekiranya keperluan menyiapkan martabak manis labu parang delicious di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hasil istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat martabak manis labu parang sendiri di rumah. Tetap tujuan yang sederhana, yang akan dibuat ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda membuat Martabak Manis Labu Parang menggunakan 14 jenis bahan dan 6 urutan pembuatan. Berikut ini urutan untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Martabak Manis Labu Parang:
- Ambil 150 gr labu parang rebus dan haluskan
- Siapkan 150 gr tepung terigu
- Gunakan 3 sdm gula pasir
- Ambil 2 butir telor
- Sediakan 130 ml susu cair
- Siapkan 1/2 sdt ragi instant
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt baking powder
- Siapkan 1/4 sdt baking soda
- Siapkan Bahan lain
- Gunakan Gula pasir untuk taburan
- Sediakan Susu Kental Manis
- Siapkan Meses untuk topping
- Sediakan Nuttela untuk toping
Anda bisa membuat sendiri cemilan untuk keluarga di rumah. Salah satu cemilan yang bisa anda buat yaitu martabak. Martabak merupakan cemilan manis yang dibuat dari aneka bahan-bahan dengan topping lezat sebagai pelengkapnya. Lambat laun, martabak manis ini justru dikenal sebagai martabak bandung.
Langkah-langkah membuat Martabak Manis Labu Parang:
- Rebus labu parang. Haluskan dengan garpu dan saring agar benar-benar halus, baru ditimbang 150 gr. Siapkan semua bahan. Campurkan tepung, gula, garam, ragi instant, baking powder dan telur, aduk-aduk memakai wish, perlahan masukkan susu cair hingga teraduk rata.
- Tambahkan labu parang aduk rata. Kemudian tutup dengan serbet bersih dan diamkan minimal selama 1 jam hingga terbentuk gelembung-gelembung.
- Jika sdh 1 jam, panaskan teflon, oleskan tipis-tipis margarin, agar tidak mudah gosong saya gunakan peninggi tungku ya bund. Kemudian kita tambahkan baking soda yang dicampur 2 sdm air ke dalam adonan, aduk. Setelah teflon benar-benar panas masukkan adonan.
- Tunggu hingga keluar gelembung-gelembung, kemudian taburi dengan gula untuk memecah gelembungnya, kemudian tutup teflon dan boleh kecilkan api. Tunggu hingga matang.
- Angkat martabak manis, oleskan butter di atasnya, kemudian kucuri dengan susu kental manis. Dan beri toping sesuai selera.
- Belah menjadi dua dan tangkupkan bagian yang tanpa toping ke atasnya. Kemudian olesi kulit martabak dengan butter. Lalu potong-potong sesuai selera. Martabak Manis Labu Parang siap dihidangkan.
Jadi sebenarnya martabak bangka dan martabak bandung tak jauh beda. Kulit dasar martabak manis ini dibuat dari campuran tepung terigu, telur, gula, soda kue, santan, dan air. Adonan dipanggang di atas penggorengan besi yang cukup tebal hingga matang dan berserat. Oleh karena itu, carilah labu yang lebih kecil dan kuning. Bentuknya lebih pendek dan lebih ringkih daripada labu parang, tapi lebih lembut dan enak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat martabak manis labu parang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
