bapak menemukan petunjuk resep dimsum ayam udang yang unik?. Cara merencanakannya memang susah-susah gampang. semisal terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal dimsum ayam udang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Lihat juga resep Dimsum Ayam Udang enak lainnya. Resep Dimsum Ayam Udang ini berbahan dasar ayam dan udang cincang yang dicampur dengan beberapa bahan lainnya, lalu dibungkus dengan menggunakan kulit siomay dan ditambahkan sedikit parutan wortel diatasnya, kemudian dikukus hingga matang. Setelah itu disajikan bersama saus cocolan.
sebanyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dimsum ayam udang, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya ingin menyiapkan dimsum ayam udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi makanan paling mantap.
langkah langkah ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah dimsum ayam udang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Dimsum Ayam Udang memakai 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini urutan dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Dimsum Ayam Udang:
- Siapkan 1/4 kg Daging ayam dada campur paha
- Siapkan 1/4 kg udang, kupas ambil dagingnya saja
- Gunakan 4 sdm kanji
- Siapkan 1 butir putih telur
- Ambil 5-6 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya gula, garam, merica
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Sediakan 3 sdm minyak wijen
- Ambil 1 buah wortel parut
- Ambil secukupnya daun bawang iris
Masukkan semua sisa bahan, aduk rata. Makanan Tiongkok yang cukup popular di Indonesia salah satunya ialah dimsum. Rasanya lezat dengan tekstur yang sangat legit. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini.
step by step membuat Dimsum Ayam Udang:
- Potong kecil2 ayam. lalu masukkan ke chopper. tambahkan gula garam merica, minyak wijen, saus tiram, tepung kanji. giling sampai halus. kemudian masukkan daun bawang dan udang kupas ke dalam chopper. giling kasar sebentar. agar tetap ada tekstur udang nya ya. kalo mau digiling sampe halus gppa, tp teksturnya nanti kaya pentol baso.
- Ambil sesendok ratakan di atas kulit pangsit. kemudian bentuk.
- Kasih topping wortel parut atau keju mozarella atau yg lain boleh
- Sambil membentuk dimsum, panaskan kukusan yaa. olesi minyak alas dan sampingan kukusan. saaya bentuk langsung kukus agar bentuknya tetap terjaga. pastikan kukusan sudah panas yaaa ketika memasukkan dimsumnya
- Kukus kurang lebih 20 menit saja.. bisa langsung dimakan atau dijadikan frozenfood yaa
Agar lebih cantik dan menambah tekstur, anda dapat menambahkan sedikit parutan wortel di atasnya. Dimsum ayam udang ini identik dengan daging yang lebih banyak ketimbang tepungnya. Itulah yang membuat siomay jadi padat dan begitu nikmat kala disantap. Nah, berikut ini tips pasti jadi bikin dimsum ayam udang ala restoran. Hallo semuanya, apa kabarnya 😊 hari ini saya share resep dimsum ayam favorit keluargaku.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara menyiapkan dimsum ayam udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
