ibu mengetahui tentang resep 186. cotto makassar #combongabibita_anekasoto yang unik?. Cara memulainya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal 186. cotto makassar #combongabibita_anekasoto yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Coto Makassar or Coto Mangkasara (Makassarese), is an Indonesian traditional soup originating from Makassar, South Sulawesi. It is a variant of soto traditional beef and offal stew with seasoned broth made from ground peanuts and spices. Coto Makassar adalah salah satu masakan khas Sulawesi Selatan yang cukup dikenal di Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari 186. cotto makassar #combongabibita_anekasoto, awal dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing sekiranya mau menyiapkan 186. cotto makassar #combongabibita_anekasoto delicious di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi hasil paling enak.
langkah langkah ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 186. cotto makassar #combongabibita_anekasoto yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan 186. Cotto Makassar #ComBoNgabibita_AnekaSoto menggunakan 25 jenis bahan dan 8 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 186. Cotto Makassar #ComBoNgabibita_AnekaSoto:
- Ambil 500 gr daging Iris kecil
- Ambil 500 gr iga
- Siapkan 2 bawang putih geprek
- Sediakan 3 cm jahe geprek
- Gunakan 250 gr kacang tanah (bisa lebih untuk menambah kekentalan kuah)
- Ambil 3 batang daun bawang (hijaunya)
- Siapkan 3 sdm bawang goreng
- Sediakan ⭐️ Bumbu Halus
- Siapkan 7 butir bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 4 butir kemiri sangrai
- Gunakan 1 sdm jinten sangrai
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 5 cm jahe
- Sediakan 1 sdt merica butir (saya ganti yg bubuk)
- Sediakan 3 sdm minyak Kelapa untuk menumis
- Siapkan ⭐️ Pelengkap Bumbu
- Sediakan 2 batang daun sereh
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 5 cm Lengkuas geprek
- Gunakan 1/2 sdt cengkeh
- Siapkan 2 sdm garam
- Ambil 1 sdm gula
- Siapkan 5 cm kayu manis (saya ganti kayu manis bubuk)
Aromanya yang khas akan membuat setiap orang tergoda untuk mencicipinya. Coto makassar atau coto mangkasara adalah makanan tradisional Makassar, Sulawesi Selatan. Makanan ini terbuat dari jeroan sapi yang direbus dalam waktu yang lama. Rebusan jeroan bercampur daging sapi ini kemudian diiris-iris lalu dibumbui dengan.
Langkah-langkah membuat 186. Cotto Makassar #ComBoNgabibita_AnekaSoto:
- Rebus daging dan iga yang sudah dibersihkan. Saya menggunakan panci presto, kurang lebih 45 menit. Bumbu daging dengan sedikit tambahan jahe dan bawang putih geprek
- Sambil menunggu daging, kita bereskan bumbu. Sangrai kemiri, jinten dan kacang tanah. Jika ingin lebih kental, bisa ditambahkan kacang tanahnya
- Haluskan bumbu
- Tumis Bumbu yang sudah dihaluskan
- Haluskan kacang yg sudah sangrai, bisa pake blender kering. Blender kering saya pecah, jadi saya uleg
- Masukkan bumbu halus dan kacang yang sudah dihaluskan ke panci kaldu
- Tambahkan garam dan cengkeh
- Tiriskan iga dan digoreng teflon (tanpa minyak). Resep asli dibakar. Lalu sajikan kembali dengan kuah.
Dengan bahan sederhana, kamu bisa membuat makanan berkuah itu dengan mudah. Coto makassar terbuat dari jeroan sapi yang direbus dalam waktu yang cukup lama dan dicampur dengan bumbu-bumbu yang diracik secara khusus. Kelezatan Coto Makassar bisa kamu hadirkan di rumah. Kedai Coto Makassar ini merupakan kedai Coto terdekat dengan Pantai Losari. Sebetulnya ada banyak makanan khas Makassar lainnya di sepanjang jalan menuju.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di halaman ini. besar keinginan kami, olahan 186. Cotto Makassar #ComBoNgabibita_AnekaSoto yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
