ibu mencari hal resep semur jengkol yang unik?. Cara merencanakannya memang susah-susah gampang. apabila salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal semur jengkol yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Merdeka.com - Suka makan semur jengkol? Kuliner yang populer di pulau Jawa ini memang disukai orang Indonesia. Pasalnya jengkol memang memiliki aroma menyengat dan tekstur liar.
kurang lebih hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur jengkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing semisalnya ingin menyiapkan semur jengkol top markotop di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi hasil orang banyak suka.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa sesuatu praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur jengkol yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur jengkol memakai 17 jenis bahan dan 7 urutan pembuatan. Berikut ini step by step untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Semur jengkol:
- Sediakan 8 biji jengkol
- Siapkan Daun salam
- Sediakan Kayu manis
- Sediakan 2 sendok makan kecap manis
- Siapkan 1 sendok teh garam
- Sediakan 1 sendok penyedap rasa
- Ambil Lengkuas
- Ambil Serai
- Ambil Bumbu
- Ambil 7 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 4 biji kemiri
- Siapkan 2 sendok makan ketumbar
- Ambil 8 biji cabe merah
- Ambil 4 cabe rawit hijau
- Sediakan 1 sendok teh garam
- Siapkan 1/2 gula merah
Memang, tidak dipungkiri, bahwa mengkonsumsi jengkol memiliki resiko yang cukup membuat banyak orang malas. Semur jengkol untuk mendampingi sepiring nasi hangat Semur jengkol identik sebagai panganan khas Betawi. Tak ayal ini berasal dari sejarah menyebutkan bahwa hampir di setiap pekarangan rumah orang Betawi ditemukan pohon jengkol. Sedangkan olahan semur saat itu telah menjadi masakan sederhana rumahan yang sering disajikan di meja makan.
Cara membuat Semur jengkol:
- Rebus jengkol dengan daun salam, kayu manis, serai, jahe, lengkuas. Hingga 1 jam
- Setelah itu, angkat dan geprek jengkol hingga memar
- Ulek semua bumbu hingga halus
- Iris bawang merah, geprek serai dan lengkuas. Lalu goreng hingga harum
- Setelah itu, goreng dengan jengkol tadi
- Tambahkan kecap manis dan penyedap rasa
- Jengkol siap dihidangkan
Jengkol sering juga disebut dengan Kancing Levi's karena bentuknya yang menyerupai kancing. Resep Semur Jengkol - Banyak sekali referensi menu makanan berbahan jengkol. Salah satunya adalah resep semur jengkol. Jengkol juga merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki banyak manfaat. Antara lain adalah mengatasi penyakit jantung, anemia, osteoporosis dan lain-lain.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat semur jengkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
