Lagi menginginkan inspirasi resep steak ayam yang unik?. Cara merencanakannya memang susah-susah gampang. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal steak ayam yang enak sewajarnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Berbagai Cara Membuat Steak Ayam dengan Variasi Saus. Lihat juga resep Chicken steak black pepper @la resto enak lainnya. Resep dan cara membuat steak ayam yang enak Bahan steak ayam adalah Tepung terigu secukupnya (saya pakai segitiga biru).
sekitarnya hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari steak ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar hingga cara memasak dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing seandainya ada hal menyiapkan steak ayam sangat enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal menjadi yang diinginkan istimewa.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa tips dan trik praktis untuk mencapai steak ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Steak ayam memakai 23 kumpulan bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Steak ayam:
- Ambil 1/2 dada ayam
- Gunakan 2 sdm air jeruk nipis
- Sediakan 1 butir telor, kocok lepas
- Sediakan 3 sdm maizena
- Sediakan 8 sdm tepung segitiga
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 buah bawang putih haluskan
- Sediakan Saos
- Sediakan 1 buah bawang putih, cincang halus
- Sediakan 1 buah bawang bombay cincang/iris tipis
- Ambil 1 sdm tepung maizena
- Sediakan 1/2 sdt lada hitam
- Sediakan Secukupnya asam jawa
- Siapkan 3 butir cengkih
- Siapkan Secukupnya pala
- Ambil Secukupnya gula merah
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Gunakan Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya margarin untuk menumis
- Gunakan Pelengkap
- Siapkan Buncis rebus, wortel rebus / jagung rebus pipil, kentang goreng
Tapi tahukah kamu kalau steak sebenarnya bukanlah makanan yang berasal dari Indonesia, melainkan jenis makanan barat? Lagi pengen makan steak ayam tapi duit di dompet gak mencukupi? Mending masak sendiri aja, gak perlu beli, resep steak ayam ini juga bisa dibilang menu makanan di restauran, sekarang saya akan. Hasilnya crispy, mirip seperti yang dijual di restoran.
Langkah-langkah membuat Steak ayam:
- Beri ayam perasan air jeruk nipis diamkan 10 menit, cuci bersih, lalu potong tipis lebar jadi 4-6 buah(sesuai selera) pukul2 Sisihkan.
- Campur tepung terigu, maizena. Garam dan lada.
- Guling2kan ayam kedalam campuran tepung,Lalu celupkan kedalam kocokan telur,Gulingkan ke tepung lagi,
- Goreng hingga matang, pastikan ayam tenggelam dalam minyak, apinya jangan terlalu besar, agar matang sempurna, gak perlu di bolak-balik, kalo udh kuning keemasan angkat.
- Saos- Panaskan 1 sdm margarin tambahkan bawang putih dan bawang bombay
- Tumis sampai harum, Masukkan maizena aduk cepat, tambahakan air, asam jawa, gula jawa, gula pasir, garam, pala, lada dan cengkih.
- Aduk sampai meletup letup dan kental. Tes rasa jika di rasa ada yg kurang boleh di tambahkan lagi(Kekentalan saos silakan disesuaikan, jika kurang kental bisa ditambah dengan tepung maizena yang dicairkan lebih dulu.)
- Biarkan dingin, buang butiran cengkih, lalu haluskan.
- Masak kembali saos jika di rasa terlalu kental
- Sajikan. Tata steak ayam crispy dipiring, tambahkan bahan pelengkap lalu siram dengan saosnya.
- Bisa di tambahkan saos/cabe rawit jika suka pedas
Resep cara membuat steak ayam yang hasilnya crispy seperti di restoran, tenyata tidak sulit. Resep Steak Ayam - Steak atau steik sebenarnya adalah sebutan untuk sepotong besar daging yang biasanya berupa daging sapi. Namun, daging ayam juga seringkali dipotong menjadi steak. Harga ayam yang relatif murah membuat steak ayam menjadi alternatif makanan ala barat dengan harga terjangkau. Resep Steak Ayam Brown Sauce ( Chicken Steak ).
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memadukan steak ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
