mbak mengetahui petunjuk resep comro garing dan renyah dan comro frozen yang unik?. Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal comro garing dan renyah dan comro frozen yang enak sepatutnya punya aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Resep Comro garing dan renyah dan comro frozen. Comro garing dan renyah dan comro frozen Ingin masak comro garing dan renyah dan comro frozen yang nikmat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep comro garing dan renyah dan comro frozen terbaik! comro garing dan renyah dan comro frozen adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai.
paling tidak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari comro garing dan renyah dan comro frozen, satunya dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar sampai cara memasak dan menyajikannya. jangan gelisah pusing sekiranya ingin menyiapkan comro garing dan renyah dan comro frozen yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi sajian hebat sekali.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa hal menarik praktis dalam mengolah comro garing dan renyah dan comro frozen yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Comro garing dan renyah dan comro frozen memakai 22 kumpulan bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini step by step dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Comro garing dan renyah dan comro frozen:
- Ambil Bahan kulit
- Sediakan 1 kg singkong segar
- Siapkan 1 butir kelapa (parut)
- Siapkan 3 sdm tepung maizena
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya lada bubuk putih
- Gunakan 2 batang bawang daun (sy skip,krn lagi ga ada persediaan)
- Siapkan Bahan isian :
- Ambil 2 keping oncom segar
- Sediakan 1 genggam toge
- Siapkan 1 ikat daun kemangi
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 batang sereh
- Gunakan 5 buah cabe merah
- Siapkan 5 buah cabe rawit
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk (boleh skip)
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
Namun kadang combro yang dibuat terasa keras. Cara Membuat Combro yang Renyah : Untuk adonan pertama parut singkong dan kelapa. Nah untuk singkong sedikit rahasia garing renyah, hasil parutan diperas dulu airnya. Campur dengan tepung kanji, daun bawang dan garam.
Cara menyiapkan Comro garing dan renyah dan comro frozen:
- Parut singkong,lalu peras
- Campur semua bahan kulit, tes rasa sedikit saja,agar ngepas rasanya sesuai selera
- Waktunya membuat isian, rajang duo bawang dan cabe, iris halus sereh, hancurkan oncom,boleh dgn tangan atau ulek sebentar,tingkat kehalusan sesuai selera
- Panaskan kurang lebih 4 sdm minyak goreng untuk menumis
- Masukan bumbu iris,hingga harum,lalu masukan oncom, tambahkan garam,gula,kaldu, lalu terakhir daun kemangi,tes rasa,angkat
- Pipihkan bahan kulit (singkong) di tangan,lalu isi dengan oncom,lalu tutup kembali hingga rapat
- Goreng dgn api sedang dan usahakan minyak menutupi comro nya dan bulak balikan agar panas merata,goreng hingga kulit kering dan kecoklatan
- Angkat,dan siap disajikan
- Untuk comro frozen, goreng comro sebentar saja, setelah 1 permukaan kokoh,balikan,jika permukaan 1 nya sudah kokoh, langsung angkat, ini hanya sampai kulit comro kokoh saja,comro masih putih, jangan sampe coklat,kalau sampai coklat,itu bukan lagi menggoreng,tp menghangatkan dan comro jadi keras, spt terlihat di gambar, (warna kekuningan karena singkongnya singkong mentega)
- Masukan comro frozen ke dalam wadap kedap udara (tupperware), masuk freezer,tahan hingga 2 minggu,goreng sewaktu2 jika dibutuhkan
- Untuk comro ini,untuk singkong,saya lebih suka singkong putih daripada singkong mentega, karena singkong mentega teksturnya lebih legit,sedangkan singkong putih,menghasilkan comro yg lebih renyah
- Untuk comro frozen, agar tahan lama, kelapa parut sebaiknya di sangrai dulu,agar agak kering,walau tidak sampai coklat kering
- Selamat mencoba
Kemudian untuk isian, haluskan bumbu isian seperti bawang merah, bawang putih, dan cabe. Satu lagi resep makanan yang berasal dari Sunda, tepatnya di kota Bandung yaitu combro. Ya, bagi Anda yang ingin resep combro khas Bandung paling enak dan berbeda, tepatnya hanya di sini. Karena combro berasal dari Sunda, jadi asal nama combro sendiri berawal dari singkatan "oncom di jero" yang artinya "oncom di dalam" sehingga disingkatlah menjadi combro. Secara kasat mata orang lebih sering mengenalnya dengan sebutan combro dibandingkan cothot dan misro.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memadukan comro garing dan renyah dan comro frozen yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
