kamu membuat kreativitas resep coto makasar - empuk dengan metode 7-30-7 yang menggiurkan?. Cara memulainya memang . apabila lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal coto makasar - empuk dengan metode 7-30-7 yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari coto makasar - empuk dengan metode 7-30-7, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. tidak ada yang pusing kalau mau menyiapkan coto makasar - empuk dengan metode 7-30-7 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi hasil paling enak di dunia.
Coto favorit wisatawan kedua adalah Coto Paraikatte. Coto di sini mirip dengan coto kebanyakan yang disajikan dengan ekstra daun bawang dan bawang goreng Di warung coto ini pengunjung akan merasakan coto dengan tekstur daging yang lebih empuk dari warung coto kebanyakan. Karena hanya membutuhkan waktu beberapa menit saja, Anda sudah mendapatkan daging empuk yang mirip dengan cara memasak daging berjam-jam.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah coto makasar - empuk dengan metode 7-30-7 yang siap dikreasikan. Anda membuat Coto makasar - empuk dengan metode 7-30-7 memakai 20 kumpulan bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Coto makasar - empuk dengan metode 7-30-7:
- Sediakan 1 kg daging sapi
- Sediakan 100 gr kacang tanah goreng, blender halus (saya di sangrai)
- Sediakan 1,5 liter air
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 10 butir Bawang merah
- Sediakan 15 butir bawang putih
- Gunakan 1/2 sdm jinten
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 2 sdt merica bubuk
- Sediakan 4 cm jahe
- Gunakan 1 butir pala
- Siapkan 7 butir kemiri
- Siapkan Bumbu lainnya
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 cm lengkuas digeprek
- Gunakan 4 batang serai digeprek
- Siapkan 2 sdt garam
- Gunakan 2 sdm gula jawa
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan Minyak untuk menumis
Coto makassar. daging sapi rebus hingga empuk sisihkan, jintan bubuk, ketumbar bubuk, jahe, lemgkuas, Pala bubuk secukup nya, Kemiri, sereh. Coto makassar atau masyarakat Makassar menyebutnya sebagai Coto Mangkassara adalah salah satu makanan tradisional Makassar dari sekian Coto Makassar ini terbuay dari Jeroan (isi perut) sapi yang di rebus dalam waktu yang cukup lama. Rebusan jeroan yang telah bercampur dengan. Coto makassar terbuat dari jeroan sapi yang direbus dalam waktu yang cukup lama dan dicampur dengan bumbu-bumbu yang diracik secara khusus.
Cara membuat Coto makasar - empuk dengan metode 7-30-7:
- Bersihkan daging dengan tissue dapur. Potong dadu. Siapkan semua bumbu halus dan bumbu lainnya.
- Panaskan minyak di panci atau wajan. Tumis bumbu sampai harum dan matang. Masukkan daging, tumis bersama bumbu sampai daging berubah warna.
- Tambahkan air, dan bumbu lainnya. Biarkan mendidih lalu rebus salama 7 menit. Matikan kompor lalu tutup rapat panci dan biarkan selama 30 menit.
- Setelah itu hidupkan kembali kompornya, rebus lagi sampai mendidih. Masukkan kacang tanah yg sudah dihaluskan, koreksi rasanya dan masak selama 7 menit. Lalu matikan kompor.
- Siap dihidangkan. Metode 7-30-7 ini membuat daging empuk sekali… praktis. Hitung 7 menit pertama dan kedua setelah air mendidih ya ^-^
Dengan rasanya yang lezat dan bumbunya yang kaya akan rempah, resep coto makassar menjadi salah […] Pernah dengar coto makassar? Sesuai dengan namanya, makanan khas dari makassar ini terdiri dari daging dan jeroan. Sudah dari sejak lama dan jauh. Presepsi umum bahwa memasak membutuhkan waktu lama di dapur, ternyata berhasil dipatahkan oleh. Coto Makassar termasuk salah satu kuliner legendaris khas Indonesia.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memadukan coto makasar - empuk dengan metode 7-30-7 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
