Anda sedang mencari tentang resep martabak manis yang unik?. Cara memulainya memang tidak susah dan tidak juga mudah. sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak manis yang enak sebaiknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
This is a very popular sweet treat in Indonesia. Every one loves Martabak Manis, a very thick "pancake" with the traditional filling are chocolate sprinkle, crush peanut, sesame seed, condense milk combine in one or cheese and condense milk. This recipe a little bit tricky because it should have a tiny hollow.
sebagian hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing semisalnya mau menyiapkan martabak manis enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian paling mantap.
urutan ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat martabak manis yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Martabak Manis memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini urutan dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Martabak Manis:
- Sediakan Bahan A:
- Gunakan 250 gr tepung terigu protein sedang
- Siapkan 2 sdm tepung tapioka
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdt ragi instan
- Ambil 3 sdm gula pasir
- Ambil 2 sdm susu bubuk
- Siapkan 350 ml air matang
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan Bahan B:
- Sediakan 3 sdm mentega di cairkan
- Sediakan 1 sdt baking powder
- Ambil Topping:
- Gunakan Meisis, keju, kacang, skm
Manis means sweet since Indonesia also has a savory kind of Martabak called Martabak Telor or Martabak Telur (Deep Fried Beef Rolls). It is a very popular snack in Indonesia and normally sold by street vendor in the evening. Indonesian has their own version of pancake, Martabak Manis (Sweet Pancake). Indonesians usually have Martabak for supper shared with families or friends.
Cara menyiapkan Martabak Manis:
- Campur bahan A, kecuali telur, aduk dengan menggunakan whisk hingga rata. Jika sudah rata, tambahkan telur, aduk lagi hingga rata. Diamkam selama 45 menit (ditutup serbet ya)
- Setelah 45 menit, masukkan bahan B, aduk lagi hingga tercampur rata
- Panaskan teflon (alasi kompor dengan plat tebal agar panas rata), tuang adonan, putar2 hingga membentuk pinggiran. Diamkan hingga muncul rongga2, lalu tutup (pastikan api kecil ya). Jika sdh agak kering, tapi masih agak basah..(duh bahasa saya gimana ini haha).. Taburkan gula pasir.. Biarkan sebentar lg hingga gula lumer, lalu angkat pindahkan ke piring. Panas2 olesi margarin/mentega.
- Belah dua, biar nanti mudah menangkupkannya. Taburi dengan meisis, keju, kacang, skm (sesuai selera ya). Tangkupkan dan olesi lagi sedikit atasnya dengan margarin (agar shiny kilap)
- Potong-potong dan sajikan
- Hasilnya lembut sekali. Rasa manisnya pass.. Layak di coba😍
Trust me, you wouldn't want to witness how they do the toppings. It's topped with lots and lots of margarine. Buttery, sweet yet salty, and guilty pleasure (or just pleasure?). Recipe: Martabak manis - Sweet martabak. Martabak manis is a popular snack in Indonesia.
Terima kasih telah membagikan resep yang tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Martabak Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
