ibu menginginkan inspirasi resep seblak uhuy yang lezat?. Cara membuatnya memang berhasil jika diikuti. andaikata terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak uhuy yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. Seblak can be acquired from restaurants, warungs or gerobak (cart) street vendors.
paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak uhuy, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan seblak uhuy yang enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi makanan paling mantap.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk melakukan seblak uhuy yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat SEBLAK uhuy menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini step by step untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan SEBLAK uhuy:
- Gunakan secukupnya Kerupuk
- Ambil secukupnya Macaroni
- Gunakan Kwetiau (opsi) bisa skip
- Sediakan secukupnya Bakso
- Gunakan secukupnya Sosis
- Ambil secukupnya Ceker
- Sediakan Tulang (opsi)
- Siapkan Telur 2 telur
- Gunakan dumpling kalau ada ya
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan Cabe setan 20 biji (sesuai selera)
- Gunakan Cabe merah (opsi jika mau warna nya merah)
- Siapkan 4 siung Bawang putih
- Gunakan Topping
- Sediakan secukupnya Bawang daun
- Sediakan 1 Jeruk limau
COM - Seblak adalah makanan khas dan kekinian yang berasal dari Bandung, Jawa Barat, terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran bersama telur, ayam dan lainnya bercita rasa pedas. Makanan pedas asal Bandung ini ternyata juga banyak disukai orang Jakarta. Sudah banyak tempat yang menjual Seblak enak di Jakarta yang rasanya tidak kalah mantap dengan yang di Bandung. Banyak yang mengkorelasikan Seblak dengan kerupuk yang jadi bagian dari menu ini.
Langkah-langkah menyiapkan SEBLAK uhuy:
- Rendam kerupuk macaroni sebelum masak. Rebus ceker sebentar.
- Tumis bumbu halus sampai matang. Siap kan (masker) karena bau nya uuuhhh cucoook hihii
- Setelah bumbu matang, masukan air secukup nya. Aduk. Masukan semua bahan yang ada kecuali telur.
- Setelah semua mendidih masukan bumbu garam, penyedap royco.
- Jika hampir matang masukan telur. Jgn di aduk jika mau telur nya utuh, boleh di aduk jika mau hancur ya.
- Tunggu matang, angkat dan berikan topping daun bawang dan jeruk limau nya.selesai. Jgn lupa siap kan air hangat ya. Untuk menetralisir rasa pedas nya
Padahal Seblak adalah bumbu kuahnya yang beraroma kencur itu dan kerupuk adalah toppingnya. Seblak adalah makanan khas pinggir jalan khas Bandung yanjg terbuat dari kerupuk dan ditumis dengan berbagai tambahan. Sebagian, mungkin ada yang mengatakan, "I don't like Monday!"Hmmm, sounds familiar. Agar "I don't like Monday!" berubah menjadi "I don't like Monday!", tampaknya saya membutuhkan mood booster. Bagi saya, mood booster yang paling mudah dan ampuh adalah ngemil cokelat, cireng, atau seblak.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak seblak uhuy yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
