bapak menemukan kreativitas resep tahu aci yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang berhasil jika diikuti. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu aci yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu aci, pemilihan dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing seandainya ingin menyiapkan tahu aci yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi sajian spesial.
Saking larisnya cemilan ini, tahu aci mulai dijajakan daerah-daerah lain dengan sebutan bermacam-macam, salah satunya "tahu kuping". Yuk, buat sendiri di rumah dengan resep berikut. Nggak pernah bosen dengan yang namanya tahu, karena meskipun murah, tapi enak dan bergizi.
dicatat ada beberapa sesuatu praktis untuk membuat tahu aci yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Tahu Aci menggunakan 5 yang harus di ingat dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tahu Aci:
- Siapkan 5 buah Tahu kuning
- Sediakan 10 sdm Tepung tapioka
- Gunakan 2 sdm Tepung terigu
- Siapkan secukupnya Daun bawang seledri
- Sediakan Garam, Penyedap, ketumbar bubuk, bubuk bawang putih
Kalau kamu berkunjung ke Tegal dan belum nyobain sate batibul, brati masih ada yang kurang. Tahu aci memiliki rasa yang enak juga memiliki tekstur yang sangat renyah sehingga membuat penikmatnya menjadi ketagihan. Selain itu, tahu pletok juga bisa disajikan dengan pelengkap saus. Tahu aci atau tahu Slawi-nya benar-benar top markotop.
Cara menyiapkan Tahu Aci:
- Potong tahu menjadi segitiga dan dibagi dua. 1 tahu menjadi 4 pcs
- Didihkan air secukupnya
- Masukkan tepung, daun bawang dan bumbu bumbu lalu siram dengan air mendidih perlahan lahan sampai bisa dibentuk.
- Taburi tahu dengan tepung sagu/ terigu lalu tambahkan adonan aci diatasnya
- Goreng Tahu. Siap dimakan dengan irisan cabe rawit dan kecap
Tahu goreng berisikan adonan tapioka Tahu aci bisa langsung dimakan begitu saja, bersama cabai rawit segambreng (tentunya!), atau. tahu aci. Cara membuat tahu aci Tegal sangatlah mudah. Bahan utamanya hanya tahu dan aci kanji atau tepung kanji yang terbuat dari singkong. Rasanya kenyal-kenyal enak seperti cilok gitu. Tahu aci adalah makanan ringan yang kini banyak dijumpai di pinggir jalan, makanan yang satu ini dijajakan dengan harga yang murah namun memiliki rasa yang cukup lezat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu aci yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
