kamu menginginkan tentang resep bolen pisang coklat keju yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang agak sudah sedikit. Jika salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal bolen pisang coklat keju yang enak sepatutnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari bolen pisang coklat keju, pertama dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bolen pisang coklat keju yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi makanan menjadi sangat enak.
Bolen pisang coklat keju By @ennytan. Bhn isian Bolen Pisang Coklat Keju. Ini bakulan ku pertama kali ketika memberanikan diri untuk ber iklan di sosmed.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bolen pisang coklat keju sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda dapat membuat Bolen pisang coklat keju menggunakan 18 yang harus di ingat dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini step by step untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bolen pisang coklat keju:
- Ambil Bahan A :
- Siapkan 100 gram Tepung terigu
- Gunakan 75 gram Margarin
- Siapkan 1 sdm Minyak goreng
- Ambil Bahan B :
- Ambil 200 gram Tepung terigu
- Gunakan 75 gram Margarin
- Gunakan 30 gram Gula halus
- Sediakan 80 ml Air masak
- Ambil Bahan olesan :
- Sediakan 2 butir Kuning telur ayam
- Sediakan Bahan isi :
- Ambil 3 buah Pisang kepok
- Siapkan 2 sdm Margarin
- Gunakan Coklat batang secukupnya
- Ambil 9 sdm Brown sugar
- Sediakan secukupnya Keju parut
- Gunakan Tepung terigu secukupnya untuk menggilas
Jangan disimpan dalam kulkas ya, nanti jadi keras dan malah tidak enak. Akhirnya kesampaian juga mencoba membuat pisang bolen ini, yipiii, kali ini saya buat pisang bolen coklat dengan diberi toping keju parut. Hmmm kenapa hanya topingnya saja diberi keju, kenapa di dalamnya tidak ada potongan kejunya, seperti umumnya pisang bolen yang terkenal itu? hmmm jawabannya adalah stok kejunya nanggung kalau diisi juga ke dalam pisang bolennya, nah nanti ada yang tidak. Ketika membahas oleh-oleh khas Bandung, tentunya anda familiar dengan bolen pisang.
Langkah-langkah menyiapkan Bolen pisang coklat keju:
- Kupas pisang dan belah 2,panaskan wajan masukkan margarin tunggu hingga mencair lalu masukan pisang masak hingga kuning kecoklatan balik masak lagi dan angkat, sisihkan biarkan dingin potong menjadi 18 potong
- Campur bahan A kemudian bulatkan,sisihkan kemudian campur bahan B lalu bulatkan sisihkan lalu tutup dgn plastik kemudian diamkan selama 1 jam.
- Setelah 1 jam bagi masing-masing adonan menjadi 18 buah setelah itu pipihkan adonan B lalu taruh ditengah adonan A kemudian bungkus dan bulatkan lakukan hingga 18 buah kemudian pipihkan adonan lipat 3 bagian Gilas lagi dan lipat lagi menjadi 3 lalu diamkan lakukan sampai adonan bulat habis
- Kemudian ambil 1 adonan beri taburan tepung agar tidak lengket gilas tipis dan melebar ambil 1 potong pisang bagi menjadi dua lalu letakan diatas pipihkan adonan ditengah pisang letakan 1 potong coklat beri setengah sendok teh brown sugar lalu gulung dan lipat tata diatas loyang lakukan sampai selesai, panaskan oven terlebih dahulu
- Beri olesan kuning telur lalu taburi dengan keju parut dan panggang kurleb 75 menit dengan api sedang (30 menit rak tengah,pindah rak bawah 30 menit pindahkan ke rak atas 15 menit)setelah matang biarkan hangat lalu iris perlahan bagian sisi untuk memisahkan lalu tata dan siap dinikmati
Kudapan ini terbuat dari pisang yang dilapisi oleh kulit pastry. Biasanya, bolen memiliki dua variasi rasa atau isian, yakni coklat dan keju. Akan tetapi, kini mulai muncul juga varian lain pada bolen seperti bolen durian. Kue Bolen adalah kue yang terbuat dari tepung terigu, di dalamnya diberi isian pisang, coklat maupun keju. Kemudian permukaannya dilapisi dengan puff pastry.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Bolen pisang coklat keju yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
