kamu mengetahui inspirasi resep lidah kucing renyah yang lezat?. Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. semisal keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lidah kucing renyah yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari lidah kucing renyah, pertama dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menyajikannya. tidak ada yang pusing seandainya mau menyiapkan lidah kucing renyah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi hasil paling enak di dunia.
Lihat juga resep Lidah Kucing Renyah Anti Gagal enak lainnya. Jakarta - Lidah kucing merupakan jajaran kue kering yang menjadi kue favorit pada saat hari raya. Bentuknya yang tipis dan panjang sehingga diberi nama Lidah Kucing.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lidah kucing renyah sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal namunber kualitas, hidangan ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lidah kucing renyah memakai 11 yang harus di ingat dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lidah kucing renyah:
- Sediakan Bahan A 400gr bakermix (bisa mix margarin dan butter 50 :50)
- Gunakan 210 gr gula halus (bisa gula pasir di blender)
- Gunakan 125 gr putih telur (tips renyah jgn sampai terbawa kuningnya ya)
- Ambil Bahan B
- Sediakan 315 gr terigu protein rendah
- Ambil 20 gr susu bubuk
- Ambil 50 gr maizena
- Gunakan 1 sdt vanilli
- Ambil Bahan tambahan
- Ambil Pewarna makanan
- Sediakan bag Piping
Saat menjelang hari raya, lidah kucing menjadi semakin diminati dan bahkan banyak orang yang membuatnya sendiri. Resep lidah kucing, kue kering istimewa untuk lebaran dan hari raya. Teksturnya renyah, lembut, dan lumer di mulut. Rasanya juga banyak, original, dan keju.
step by step membuat Lidah kucing renyah:
- Kocok bahan A sampai mengembang, putih pucat. Mentega yang dikocok dengan mixer harus sampai berwarna putih dan kaku. Dengan hasil kocokan mentega yang sempurna, bentuk kue lidah kucing nantinya juga akan bagus. Seperti dalam proses pengocokan mentega dengan gula halus dan perisa vanili, kita perlu megocoknya sampai mengembang
- Masukan bahan B dan mixer dg kecepatan rendah sampai tercampur rata
- Bagi adonan menjadi 6 warna dan d masukkan ke plastik segitiga
- Tuang adonan ke loyang berbahan alumuniun. Nb : Loyang khusus untuk kue lidah kucing sudah memiliki ceruk-ceruk di dalamnya. Gunakan loyang yang berbahan aluminium yang tebal dan berkualitas. Olesi loyang dengan margarin tawar supaya kue lidah kucing nanti bisa mudah dilepaskan saat matang. Oleskan margarin tipis-tipis saja pada loyang secara merata, ya.
- Panggang di oven dg suhu 150 derajat, sekitar 10-15 menit. Tergantung oven masing-masing. Bila sudah matang simpan di rak oven tunggu dingin sebentar dan langsung d masukan ke toples agar tetap renyah
Jakarta - Tips membuat lidah kucing renyah juga perlu diperhatikan saat Anda mau bikin sendiri. Proses mengocok adonan dan memasukkan putih telur jadi kuncinya. SajianSedap.id - Lidak kucing termasuk kue kering yang wajib ada tiap hari raya. Karena itu, kita harus tahu tips membuat lidah kucing agar renyah dan tidak lembek. Salah satu jenis kue kering yang sering kita temui adalah lidah kucing.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak lidah kucing renyah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
