bapak membuat ide resep bolen pisang 'coklat keju' yang lezat?. Cara menyiapkannya memang katanya sangat mudah sekali. semisal terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal bolen pisang 'coklat keju' yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolen pisang 'coklat keju', pemilihan dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing kalau hendak menyiapkan bolen pisang 'coklat keju' enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi resep paling enak di dunia.
Bolen pisang coklat keju By @ennytan. Bhn isian Bolen Pisang Coklat Keju. Ini bakulan ku pertama kali ketika memberanikan diri untuk ber iklan di sosmed.
Di bawah ini ada beberapa hal menarik praktis untuk membuat bolen pisang 'coklat keju' yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bolen Pisang 'Coklat Keju' menggunakan 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini step by step dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Bolen Pisang 'Coklat Keju':
- Siapkan Bahan A
- Sediakan 200 gr terigu pro tinggi
- Gunakan 75 gr mentega/margarine
- Ambil 80 ml susu uht
- Siapkan 30 gr gula halus
- Gunakan Bahan B
- Sediakan 120 gr terigu pro tinggi
- Sediakan 75 gr margarin/mentega
- Gunakan Pelengkap
- Sediakan 3 buah pisang tanduk matang
- Gunakan 1 buah kuning telur untuk olesan
- Gunakan Coklat meses/coklat pasta untuk isian
- Siapkan 50 gr Keju cedar (utk taburan dan isi)
Rasanya menarik dan istimewa karna ada rasa manis dan asin dari keju dan coklatnya. Ketika membahas oleh-oleh khas Bandung, tentunya anda familiar dengan bolen pisang. Kudapan ini terbuat dari pisang yang dilapisi oleh kulit pastry. Biasanya, bolen memiliki dua variasi rasa atau isian, yakni coklat dan keju.
Cara menyiapkan Bolen Pisang 'Coklat Keju':
- Siapkan bahan sesuai takaran nya masing². Potong² pisang dan masak dgn margarin agar lebih empuk (api kecil dan cukup 10 menit)
- Campur dan uleni masing² bahan secara terpisah. Bahan A dan Bahan B. Istirahatkan selama 15 menit.
- Bagi masing² adonan menjadi 20 buah (bahan a, kira 20gr, bahan b, kira² 10 gr). Potong² keju untuk isian sesuai selera, dan parut sebagian utk taburan. Coklat aku pake meses krn lebih mudah saat melipat tdk belepotan 🤭
- Pipihkan adonan A dan B, lipat seperti amplop, lakukan hingga 2-3 kali agar hasilnya berlapis²
- Pipihkan kembali dan isi dengan keju+pisang atau coklat+pisang, kemudian lipat yg rapih seperti melipat amplop, lakukan hingga selesai.
- Tata dalam loyang, olesi dgn kuning telur dan beri toping keju dan coklat diatasnya. Panaskan oven dan panggang selama 30 menit api bawah dgn suhu 170 derajat. Kemudian api atas selama 5 menit.
- Waktu baking disesuaikan dgn oven masing². Happy baking ☺
Akan tetapi, kini mulai muncul juga varian lain pada bolen seperti bolen durian. Kue Bolen adalah kue yang terbuat dari tepung terigu, di dalamnya diberi isian pisang, coklat maupun keju. Kemudian permukaannya dilapisi dengan puff pastry. Teksturnya yang lembut dan renyah berpadu dengan manisnya isian yang melimpah memberi sensasi berbeda pada setiap gigitannya. Pertama-tama aku goreng dulu pisangnya mengunakan margarin bukan minyak ya bun gorengnya, untuk pisangnya boleh kamu goreng atau kukus. molen pisang coklat keju Kangen banget makan pisang molennya Kartika Sari yang coklat keju, enggak tau kenapa tiba-tiba kok kepengen banget yaa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Bolen Pisang 'Coklat Keju' yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
