mbak membuat ide resep martabak red velvet (lembut bersarang) yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang berhasil jika diikuti. apabila salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak red velvet (lembut bersarang) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak red velvet (lembut bersarang), pertama dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seandainya mau menyiapkan martabak red velvet (lembut bersarang) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Resep membuat martabak manis teflon lembut dan enak anti gagal Empuk tahan. Tentunya yang udah dukung aku, terimakasih banget yaaaa 🤗 Dan terus semangatin lagi untuk lebih banyak buat resep Makanan lainnya 😋 Soooo. Resep Cara Membuat Martabak Manis Red Velvet yang Enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan martabak red velvet (lembut bersarang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, makanan ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Martabak Red Velvet (Lembut Bersarang) memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini step by step untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Martabak Red Velvet (Lembut Bersarang):
- Gunakan 125 gr tepung serbaguna
- Ambil 1,5 sdm gula pasir
- Siapkan 1 btr telur
- Gunakan 1 sdm susu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
- Gunakan 1/2 sdt baking soda
- Ambil 1/2 sdt ragi instant
- Gunakan 175 ml air (boleh diganti susu cair 75 ml + 100 ml air)
- Sediakan 1-2 sdm gula pasir
- Gunakan 30-40 gr margarin (olesan)
- Sediakan 1-2 tetes pewarna merah
- Ambil Topping :
- Gunakan 1-2 sachet SKM
- Ambil Parutan keju
- Sediakan Meses
Kecilkan api dan tutup bagian teflonnya. Angkat martabak dan olesi dengan margarin sesuai dengan selera Gampang buat yang sudah biasa membuatnya. Biasanya masalahnya terletak di adonan kulit martabak red velvet. Untuk membuat kulit martabak red velvet yang mengembang, empuk dan tidak bantat memang harus hati-hati.
Cara membuat Martabak Red Velvet (Lembut Bersarang):
- Campur rata semua bahan kering, lalu masukkan bahan cair, aduk hingga tidak bergerindil, diamkan selama 1 jam
- Panaskan wajan teflon (saya pakai diameter 20 cm) dengan api sangat kecil, bisa juga dilapisi dengan seng diantara kompor & wajan, setelah panas, masukkan adonan martabak, ratakan adonan hingga pinggir wajan agar membentuk bgn crispy di pinggirannya, diamkan hingga berbuih banyak, taburkan gula pasir utk membantu memperbanyak buih/membuat sarang
- Apabila sdh keluar banyak buih, tutup wajan, panggang hingga matang
- Keluarkan dr wajan oles margarin, tuang susu kental manis, beri taburan meses & keju (suka2 aja ya toppingnya bebas), potong 2, lalu tumpuk & oles kulit martabak dgn margarin & martabak siap disajikan panas2…yummie
Ciri khas resep martabak red velvet yang bagus biasanya di bagian tengahnya berlubang kecil-kecil atau bersarang. Red velvet yang ada dalam adonan semakin terasa gurih. Warna merah yang menggoda sangat terasa pas dalam mulut jika ditambah isian cokelat, kacang atau keju. "Kalau biasanya ada di dalam cake saja, tetapi red velvet juga bisa dicampurkan dengan adonan martabak. Salah satu menu Martabak Gandaria yakni Martabak Pizza dengan adonan Red Velvet, memiliki tekstur martabak yang lembut, warna merah merona dan citarasa Red Velvet yang lezat dengan aroma yang menggoda dipadukan dengan beragam toping lezat. Pewarna red velvet secukupnya; Margarin secukupnya; Topping sesuai selera (keju parut, meses, kacang tanah cincang dan sebagainya) Cara membuat martabak manis red velvet: Siapkan wadah, campurkan tepung terigu, bubu vanili, baking powder, gula pasir, kuning telur, pewarna red velvet dan air (bisa diganti susu cair).
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan martabak red velvet (lembut bersarang) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
