Anda sedang menginginkan kreativitas resep 35. coto makasar yang unik?. Cara merencanakannya memang katanya sangat mudah sekali. andaikata keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 35. coto makasar yang enak sewajarnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari 35. coto makasar, pemilihan dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menghidangkannya. jangan takut pusing seandainya mau menyiapkan 35. coto makasar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi makanan spesial.
Coto Makassar or Coto Mangkasara (Makassarese), is an Indonesian traditional soup originating from Makassar, South Sulawesi. It is a variant of soto traditional beef and offal stew with seasoned broth made from ground peanuts and spices. Resep 'coto makassar asli' paling teruji.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 35. coto makasar sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak merogoh kantong terlalu banyak, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 35. Coto Makasar menggunakan 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini urutan dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan 35. Coto Makasar:
- Sediakan 250 gr tetelan/daging sapi/jeroan sapi
- Siapkan Secukupnya air untuk merebus tetelan
- Siapkan Bumbu A,Ulek:
- Siapkan 1 1/2 sdm ketumbar sangrai
- Gunakan 1 sdm jinten sangrai
- Ambil 1/2 sdt merica utuh sangrai
- Sediakan Bumbu B (Blender bersama Bumbu A)
- Ambil 10 siung bawang putih goreng
- Ambil 2 cm lengkuas goreng
- Sediakan 2 sereh iris2 bagian putihnya,goreng
- Gunakan 5 butir kemiri goreng
- Ambil Bahan Lain:
- Sediakan 100 gr kacang tanah sangrai
- Ambil 750 ml air
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Ambil Secukupnya kaldu jamur/penyedap/optional
- Siapkan 2 cm jahe geprek
- Siapkan 3 cm lengkuas geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil Minyak untuk menumis
Coto Makassar ist ein traditionelles Gericht der indonesischen Küche aus Makassar, das aber auch in vielen anderen Regionen in Indonesien angeboten wird. Es besteht aus einer Brühe mit Gemüse und Rindfleischstücken. Sudah pernah nyicipin lezatnya Coto Makassar dan Sop Konro Rumah Makan Marannu Kelapa Siapa di sini yang doyan konro atau Coto Makassar? Kuliner asal Sulawesi Coto Makassar memang.
Langkah-langkah menyiapkan 35. Coto Makasar:
- Pertama rebus dulu tetelan/daging dengan secukupnya air,aku pakai metode 5.30.7 (didihkan air,masukkan daging masak selama 5 menit trhitung setelah air mndiidh kembali.Lalu matikan api,diamkan 30 menit,setelah itu rebus lagi selama 7 menit terhitung setelah air mendidih kembali,tiriskan)
- Ulek bumbu A sampai halus,lalu blender bersama bumbu B,sisihkan
- Sangrai kacang tanah,lalu blend sampai halus
- Masak air 750 ml sampai mendidih,masukkan daging,jahe,sereh,lengkuas,salam.Sementara menunggh air mendidih tumis bumbu A dan B sampai harum..lalu masukkan ke dalam air daging..bubuhi garam,gula,penyedap dan masukkan kacang tanah halus,masak hingga bumbu meresap.. tes rasa
- Sajikan dengan buras/lontong,potongan daun bawang,bawang goreng,sambel dan jeruk nipis….
Kelezatan Coto Makassar bisa kamu hadirkan di rumah. Resep Coto Makassar, Satu Lagi yang Istimewa dari Sulawesi Selatan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Coto Makassar atau coto mangkasara adalah masakan tradisional khas Makassar yang terkenal di seluruh Indonesia. Benar-benar petualangan Makassar punya cerita… Coto makassar menyimpan kisah sejarah yang menarik, lho.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memadukan 35. coto makasar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
