kamu merasakan ide resep coto makassar yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang agak sudah sedikit. Jika terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal coto makassar yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Places Makassar RestaurantAsian RestaurantIndonesian Restaurant Coto Makassar. Coto makassar atau coto mangkasara adalah makanan tradisional Makassar, Sulawesi Selatan. Makanan ini terbuat dari jeroan sapi yang direbus dalam waktu yang lama.
Banyak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari coto makassar, satunya dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. jangan gelisah pusing seperti yang dirasakan keperluan menyiapkan coto makassar sangat enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi sajian sangat membuat ketagihan.
dicatat ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah coto makassar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Coto Makassar memakai 16 yang harus di ingat dan 4 urutan pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Coto Makassar:
- Ambil Bahan:
- Sediakan 400 gr daging sapi
- Gunakan 1-1,5 liter air cucian beras
- Ambil 2 batang serai,geprek
- Ambil 2 daun salam
- Siapkan 1 ruas laos,geprek
- Siapkan 1 ruas jehe,geprek
- Ambil secukupnya Garam,kaldu bubuk
- Sediakan 100 gr kacang,haluskan
- Sediakan Bumbu Halus:
- Sediakan 6 Butir Bawang Merah
- Sediakan 5 Siung Bawang Putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Sediakan 1/4 sdt jinten
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
Coto Makassar termasuk salah satu kuliner legendaris khas Indonesia. Bumbunya memang banyak, tapi membuatnya tidak sulit. Simak resep Coto Makassar yang enak di bawah ini! Resep Coto Makassar - Dari namanya saja, tentu semua orang tahu bahwa makanan ini berasal Coto makassar terbuat dari jeroan sapi yang direbus dalam waktu yang cukup lama dan dicampur.
Cara membuat Coto Makassar:
- Potong dadu daging,blansir sebentar untuk membuang kotorannya.Lalu rebus dengan air beras,serai,daun salam dan laos.Masak sampai daging cukup empuk.
- Tumis bumbu halus dan jahe sampai harum.
- Masukkan bumbu halus dalam rebusan daging.Tambahkan juga kacang bubuknya. Aduk rata.
- Masak hingga daging benar2 empuk.Sebelum diangkat masukkan irisan daun bawang.
Resep Coto Makassar, Satu Lagi yang Istimewa dari Sulawesi Selatan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Kelezatan Coto Makassar bisa kamu hadirkan di rumah. Coto Makassar ini memiliki rasa yang begitu enak dan lezat, serta kuahnya gurih. Aromanya yang khas akan membuat setiap orang tergoda untuk mencicipinya.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara menyiapkan coto makassar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
