kamu menginginkan buah pikiran resep puding ubi ungu yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang katanya sangat mudah sekali. andaikata lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal puding ubi ungu yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari puding ubi ungu, awal dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara menjadikan dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya hendak menyiapkan puding ubi ungu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi resep menjadi sangat enak.
Lihat juga resep Puding Ubi Ungu enak lainnya. Resep Puding Ubi Ungu Ekonomis Enak Dan Lembut. Resep Pudding Ubi Ungu ini juga sangat praktis dalam membuatnya, jadi Anda tidak akan membutuhkan waktu yang lama dalam mengolah Resep Pudding Ubi Ungu ini.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah puding ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Puding ubi ungu menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Puding ubi ungu:
- Sediakan Bahan utama:
- Sediakan 1 bungkus agar-agar plain
- Ambil 1 gelas belimbing gula pasir (bisa di sesuaikan)
- Ambil 1/2 sdt vanili bubuk
- Siapkan Sejumput garam
- Gunakan 700 ml Air
- Sediakan Lapisan ungu :
- Siapkan 4 sdm ubi ungu
- Sediakan 50 ml air untuk memblender
- Gunakan Lapisan putih:
- Siapkan 1 sachet Susu kental manis
- Siapkan Lapisan kuning:
- Ambil 1 kuning telur
- Gunakan 1 sdm margarin (blue band)
- Gunakan 1 sdm air jeruk nipis (boleh skip)
Fimela.com, Jakarta Ubi ungu bukan hanya bisa dimakan dengan cara direbus, dikukus dan digorng. Ubi ungu sangat memungkinkan diolah menjadi menu kudapan lain misalnya dijadikan puding. Lihat juga resep Puding santan ubi ungu enak lainnya. Puding ubi jalar ungu kita bisa disajikan begitu saja atau dilengkapi dengan fla atau pun topping yang akan menambah cita rasanya.
Langkah-langkah membuat Puding ubi ungu:
- Campurkan semua bahan utama aduk sampai gula larut kemudian bagi 3 (saya untuk bagian ungu lebih banyak)
- Masak bagian kuning dulu: kocok kuning telur sampai berbusa kemudian masukkan margarin beri air jeruk nipis sisihkan. Masak agar-agar setelah mendidih masukkan telur tadi aduk terus sampai mendidih, Matikan api kocok lagi sampai uapnya hilang. Tuang ke dalam loyang yg sudah di basahi dengan air terlebih dahulu (saya pakai loyang D18)
- Setelah lapisan kuning set masak agar-agar untuk lapisan putih nya. Tinggal campurkan SKM saja aduk rata sisihkan. Tunggu permukaan lapisan kuning agak dingin baru tuang di atas lapisan kuning
- Untuk lapisan ungu. Blender ubi terlebih dahulu. Masak agar-agar seperti langkah sebelumnya. Tunggu permukaan putih agak mengeras baru tuang di atasnya.
- Setelah selesai semua nya tunggu dingin dalam suhu ruangan baru masukkan kulkas
Ajak juga buah hati untuk membuat puding dan menghiasnya sendiri. Selain mempererat hubungan orang tua dan anak, memasak puding dan menghiasnya juga membantu anak menyalurkan kreativitasnya. Di hari ketiga renov baru sempet bikin puding ini sekalian buat cemilan si abangnya. Ada ubi ungu kukus sisa bikin klepon dari pada mubajir saya olah jadi puding mrs.rythma. Es Lilin Ubi Ungu (dairy free) ﷽ Assalamu'alaykum warahmatullah wabarokatuh semua, Saya baru tau ternyata ubi ungu dibikin es itu enaaaaak banget.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara membuat puding ubi ungu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
