Lagi melihat hal resep semur ayam kampung yang lezat?. Cara merencanakannya memang katanya sangat mudah sekali. apabila salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ayam kampung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Ada sisa ayam kampung setengah ekor bagian bawah. Bingung dimasak apa,sementara anak cowok saya kurang suka yg bersantan,akhirnya pilihan jatuh pada semur khas kampungku. Gegara dulu dikasih syukuran mbak saya dg menu ini,enak banget.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam kampung, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan semur ayam kampung top markotop di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi yang diinginkan paling mantap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan semur ayam kampung sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal, sajian ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda dapat membuat Semur ayam kampung memakai 16 kumpulan bahan dan 6 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Semur ayam kampung:
- Siapkan 8 potong ayam kampung
- Ambil 2 buah wortel
- Ambil Daun bawang
- Ambil 1 lt air mendidih
- Ambil 1 daun salam
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 cm jahe
- Gunakan 1 buah kemiri
- Siapkan 5 butir Merica (sesuai selera)
- Siapkan 1/2 sdt Ketumbar
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula merah
- Gunakan Kecap manis
- Ambil secukupnya Minyak goreng
Tapi kalau kamu ingin menggantinya dengan ayam lain juga bisa kok,tergantung dari selera kamu saja. Padahal semur ayam kampung yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Resep Semur Ayam - Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang banyak disukai oleh banyak orang. Banyak resep yang dapat Anda jadikan sebagai sumber referensi untuk memasak.
Langkah-langkah membuat Semur ayam kampung:
- Haluskan bumbu halus (kecuali gula merah)
- Didihkan air 1lt
- Tumis bumbu halus hingga tercium harum, masukkan daun salam dam gula merah, aduk hingga bumbu berwarna coklat
- Lalu masukkan ayam, aduk hingga warna kulit ayam berwarna sedikit coklat, lalu tuang kecap secukupnya..aduk 5 menit
- Kemudian masukkan air mendidih, aduk2, diamkan selama 1-2 jam hingga ayam terasa empuk (krn saya menggunakan ayam kampung)
- Bila ayam sudah empuk, masukkan wortel, biar kan 10 menit, lalu masukkan daun bawang, aduk2, angkat, sajikan
Walaupun menyiapkan hidangan buat seluruh anggota keluarga. Resep Semur Ayam - Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang banyak disukai oleh banyak orang. Banyak resep yang dapat Anda jadikan sebagai sumber referensi untuk memasak. Salah satunya adalah resep semur ayam yang lezat dan enak. Semur ayam ini agak spesial, karena bumbu-bumbunya sedikit komplit, dengan tambahan kapulaga, kayu manis, pekak atau daun lawang, dan juga cengkeh.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak semur ayam kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
