kamu menginginkan buah pikiran resep pecak gurame khas betawi yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. sekiranya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pecak gurame khas betawi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Pas makan pecak guramenya disana seger banget. Sedangkan satunya terlihat lebih bening tanpa kacang tanah. TV - Tren rumah makan saat ini, bukanlah sekadar ganjel perut, mencari kuliner khas berselera.
sepertinya hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari pecak gurame khas betawi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing seandainya hendak menyiapkan pecak gurame khas betawi enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian hebat sekali.
langkah langkah ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pecak gurame khas betawi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pecak Gurame khas Betawi menggunakan 14 kumpulan bahan dan 3 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Pecak Gurame khas Betawi:
- Sediakan 2 ekor ikan gurame sedang
- Gunakan 1 sachet Bumbu ikan sajiku
- Gunakan Secukupnya minyak utk menggoreng
- Gunakan Bumbu uleg kasar :
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Siapkan 12 bh cabe rawit merah
- Sediakan 9 ruas temu kunci
- Siapkan 2 ruas jahe
- Gunakan 1 bh tersi
- Siapkan 3 ruas kencur
- Sediakan 5 bh jeruk limo
- Siapkan Secukupnya gula dan garam
- Sediakan 250 ml Air mendidih
Letakkan ikan gurami yang sudah digoreng di atas piring saji. Siramkan bumbu pecak dengan perlahan ke seluruh bagian ikan. Beri perasan air jeruk limau supaya aromanya lebih menggoda. Pecak gurami pedas sudah bisa kamu nikmati.
Cara membuat Pecak Gurame khas Betawi:
- Bersihkan ikan, beri bumbu goreng ikan dan diamkan selama 15 menit. Goreng ikan di minyak panas dan terendam (permintaan kid minta crispy)
- Bakar diatas teflon semua bumbu utk kuah sambal kurleb 3 menit sampai tercium harum. Uleg kasar, beri perasan jeruk limau dan air mendidih, jg beri gula dan garam. Test rasa
- Sajikan. MaasyaaAllah segeerrr😋😍
Pencinta makanan pedas pasti bakal suka banget sama pecak gurame khas Betawi ini. Pecak gurame khas betawi siap disajikan; Sangat mudah bukan cara membuat dan menyajikannya, sangat disayangkan masakan seenak ini sudah jarang yang melestarikannya, kita sebagai penerus warisan budaya ini harus selalu menjaga dan melestarikannya, kalaupun belum bisa memberikan banyak pada generasi penerus dengan cara mempraktekan warisan. Belum lagi arsitektur Betawi yang sangat kental sehingga pelanggan seakan-akan diajak masuk ke dalam perkampungan Betawi. Memang perlu sedikit kesabaran untuk mencapai restoran tempat orang Betawi berkumpul ini. Semua lelah rasanya terobati saat Gerry berhasil mencicipi Gabus Pucung gurih serta satu porsi Pecak Gurame yang segar pedas.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di dipage ini. besar keinginan kami, olahan Pecak Gurame khas Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
