sampeyan menemukan petunjuk resep coto makasar yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang . Jika salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal coto makasar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari coto makasar, mulai dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan coto makasar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan menjadi sangat enak.
Places Makassar RestaurantAsian RestaurantIndonesian Restaurant Coto Makassar. Coto makassar atau coto mangkasara adalah makanan tradisional Makassar, Sulawesi Selatan. Makanan ini terbuat dari jeroan sapi yang direbus dalam waktu yang lama.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah coto makasar yang siap dikreasikan. Anda membuat Coto Makasar menggunakan 25 yang harus di ingat dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini cara untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Coto Makasar:
- Gunakan 500 gram daging sapi,cuci bersih potong kecil-kecil
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan Seruas lengkuas, geprek
- Gunakan 125 gram kacang tanah goreng (haluskan)
- Gunakan Seruas jari telunjuk kayu manis
- Sediakan 1 sdt garam (secukupnya sambil diicip bisa ditambah lagi)
- Gunakan Secukupnya air
- Sediakan 1 sdt kaldu sapi non MSG
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Siapkan 3 cm jahe
- Ambil 1 sdt ketumbar sangrai (butiran)
- Siapkan 4 biji kemiri sangrai
- Siapkan 1/2 sdt pala bubuk
- Gunakan 1/2 sdt jinten sangrai
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 2 batang sereh
- Siapkan Pelengkap
- Gunakan Daun bawang
- Siapkan Sambal
- Ambil Jeruk nipis
- Ambil Bawang merah goreng (skip tidak ada)
Coto Makassar termasuk salah satu kuliner legendaris khas Indonesia. Bumbunya memang banyak, tapi membuatnya tidak sulit. Simak resep Coto Makassar yang enak di bawah ini! Resep Coto Makassar - Dari namanya saja, tentu semua orang tahu bahwa makanan ini berasal Coto makassar terbuat dari jeroan sapi yang direbus dalam waktu yang cukup lama dan dicampur.
Cara menyiapkan Coto Makasar:
- Rebus sampai mendidih daging sapi untuk menghilangkan darah yang masih menempel, kemudian buang air nya
- Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan daun jeruk,daun salam,sereh, lengkuas geprek,kayu manis
- Blender halus kacang tanah,sisihkan
- Rebus kembali daging sapi,agar empuk saya menggunakan panci presto, masukan daging sapi dan bumbu yang sudah ditumis, kacang yang sudah di haluskan,bumbu penyedap non MSG,garam,gula,tutup panci masak hingga daging empuk, matikan
- Buka panci,siap dihidangkan bersama sambal
Coto Makassar ini memiliki rasa yang begitu enak dan lezat, serta kuahnya gurih. Aromanya yang khas akan membuat setiap orang tergoda untuk mencicipinya. Resep Coto Makassar, Satu Lagi yang Istimewa dari Sulawesi Selatan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Kelezatan Coto Makassar bisa kamu hadirkan di rumah.
Terima kasih telah membagikan resep yang tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Coto Makasar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
