saudara menggali ide resep sambal goreng kentang udang petai yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kentang udang petai yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Petai beans are delicious in a chili salsa (recipe: sambal peteh) too. Resep Sambal Goreng Kentang Petai Nikmat - Menu sambal goreng kentang memang sangat nikmat.
paling tidak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari sambal goreng kentang udang petai, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seperti yang dirasakan ada hal menyiapkan sambal goreng kentang udang petai top markotop di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi suguhan sangat membuat ketagihan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal goreng kentang udang petai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, makanan ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda menyiapkan Sambal goreng kentang udang petai memakai 11 jenis bahan dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini step by step untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Sambal goreng kentang udang petai:
- Gunakan 2 kg kentang
- Sediakan 1/2 kg udang, kupas kulit
- Sediakan 3 keris petai
- Gunakan 5 ruas lengkuas, digeprek
- Ambil 6 lembar daun salam
- Ambil 10 lembar daun jeruk
- Sediakan Secukupnya garam, gula, royco
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan :
- Sediakan 10 biji bawang merah
- Siapkan 10 biji bawang putih
- Gunakan 5 biji cabai merah besar
Petai di gunung dan udang di laut saya pertemukan di dalam kuali. Sedangkan Sambal mereka lebih berpalut pada udang atau sotong atau apa apa yang dimasak. Saya pernah makan di Restoran Adam Chan yang sangat sedap Sambal Udang Petai yang dihidangkan. Seperti hari ini, saya menyediakan Sambal Tumis Udang Petai menggunakan udang yang dibawa balik dari Kota Kinabalu.
step by step membuat Sambal goreng kentang udang petai:
- Potong-potong kentang bentuk dadu, goreng hingga kuning kecoklatan.
- Kukus udang hingga setengah matang kemerahan.
- Blend/tumbuk bumbu yang dihaluskan. Bila menggunakan blender boleh tambah sedikit air.
- Panaskan wajan, beri sedikit minyak. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan lengkuas, daun jeruk, daun salam, garam, gula, royco. Masak hingga berbau harum.
- Masukkan udang dan petai, aduk hingga rata. Masukkan kentang yang sudah digoreng, aduk rata, masak sambil terus diaduk hingga bumbu sudah agak mengering dan tidak basah.
Udang kuning ini lebih sedap dan lembut berbanding dengan udang harimau. Selepas memasak, saya naik ke bilik dan sambil menunggu waktu berbuka, saya menelefon Bonda. Tetapi, elakkan menggunakan udang dengan kulit badan tidak dibuang kerana anda mahu perisa sambal dan petai terserap masuk ke dalam isi udang. Jika sebarang resepi anda (baik yang manis atau savouri) menggunakan gula Melaka, lebih baik anda parut dahulu kerana gula Melaka yang sudah diparut akan cair lebih cepat dan sekata. Resep Udang Petai Balado enak dan mudah untuk dibuat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak sambal goreng kentang udang petai yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
