Lagi mencari inspirasi resep steak ayam krispy saus jamur yang lezat?. Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikata terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal steak ayam krispy saus jamur yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari steak ayam krispy saus jamur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan steak ayam krispy saus jamur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi hasil spesial.
Crispy-nya steak ayam lalu disiram dengan saus jamur yang creamy dan gurih, siapa yang bisa menolak hidangan bercita rasa ala barat ini! Hari minggu biasanya dapur tutup dan si ayah sering ngajak makan di luar sekalian jalan-jalan gituuu. Lihat juga resep Crispy chicken steak with mushroom sauce enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat steak ayam krispy saus jamur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Steak ayam krispy saus jamur memakai 33 yang harus di ingat dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Steak ayam krispy saus jamur:
- Ambil 1 lbr filet dada ayam iris tipis(dada kanan kiri, pake seperluny
- Sediakan 2 kentang uk bsr potong panjang agk tebal goreng dg tepung bumbu
- Gunakan 1 wortel uk bsr potong korek api, rebus
- Sediakan 100 gr buncis potong pjng, rebus
- Gunakan Bumbu halus ayam :
- Gunakan 1/4 sdt garam/kurang dtbh
- Gunakan 1 siung bawang putih uk bsr
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan Bahan pencelup :
- Siapkan 3 sdm terigu
- Ambil 1 sdm tepung bumbu serba guna
- Gunakan 1 btr telur uk kcl
- Sediakan Sedikit garam
- Sediakan Secukupnya air (/-/+120ml)
- Gunakan Bahan kering :
- Sediakan 5 sdm munjung tepung terigu/disesuaikan dg bnyk dktny ayam
- Siapkan 3 sdm tepung serbaguna/disesuaikan dg bnyk dikitny ayam
- Gunakan 1/2 sdt soda kue
- Ambil Secukupnya lada bubuk jk perlu
- Gunakan Sedikit garam
- Ambil Bahan saus :
- Siapkan 4 bh jamur champiqnon
- Sediakan 2 siung baput geprek cincang halus
- Gunakan 1/2 bh bombay uk sdg cincang kasar
- Ambil 2-3 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm kecap inggris
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur/kaldu yg ada
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk/selera
- Ambil 1,5 sdm terigu
- Ambil Sepucuk sdt garam
- Sediakan 240 ml air kaldu/air biasa/ susu cair
- Gunakan Secukupnya oregano
Tp baru sempat share, biasa ngendap d draf. Bagi yg ga suka dgn sayurannya bs diganti dgn sayuran yg sesuai selera. Kemudian, siapkan ayam fillet, lumuri ayam dengan tepung ayam goreng, celupkan ke dalam telur, selimuti lagi dengan tepung, dan goreng hingga berubah warna keemasan. Terakhir, sajikan steam ayam dan siram saus jamur di atasnya.
step by step membuat Steak ayam krispy saus jamur:
- Guyur ayam dgn air mengalir. Kucuri 1sdm lemon aduk rata. Tambahkan bumbu halus aduk rata. Biarkan 1jam/lbh
- Buat pencelup : campur terigu, tepung bumbu, garam tambahkan air sampai kekentalan yg diinginkan tambah telur aduk rata. Bs cek rasa. Larutan tdk kental & tdk encer. Campur bhn kering aduk rata. Bs cek rasa.
- Panaskan minyak agak bnyk. Ambil 1 lbr ayam, celupkan k pencelup, gulingkan k bhn kering agak diremas /cubit2 dgn ujung2 jari, lakukan 2x pencelupan & 2x k bhn kering. Angkat, kibas pelan saat akan dcelupkan k minyak (Jk larutan sdh mulai kental bs tambah sdkt air lg). Goreng dg api sdng, sampai kuning keemasan. Lakukan sampai ayam habis
- Buat saus : panaskan 2 sdm minyak goreng tumis baput & bombay, aduk sampai layu. Tambahkan jamur & sedikt garam, aduk sapai matang. Tambahkan terigu aduk cepat tambahkan air, aduk rata. Tambahkan kecap, saus tiram, kecap inggris, lada & kaldu jamur aduk rata, sampai mendidih, cek rasa. Tambahkan oregano. Aduk rata, angkat.
- Penyajian : tata pd piring saji, ayam, kentang goreng, wortel, buncis. Siram dgn sausnya.
Bahan Pelengkap Steak Ayam Crispy Saus Barbeque: French fries ; Tomat cherry; Sayuran beku yg direbus ; Cara Membuat Steak Ayam Crispy Saus. Steak bukanlah makanan yang berasal dari Indonesi. Kendati demikian, banyak dari kita yang sepertinya sudah mengenali jenis makanan yang satu ini. Steak sapi atau beef steak cukup diminati di negara ini dan bisa dijumpai diberbagai menu dari restoran maupun kafe. Potongan jamur tidak harus tipis, bisa juga dibelah dua atau empat bagian tergantung besarnya jamur yang digunakan.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memadukan steak ayam krispy saus jamur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
