kamu terfikir kreativitas resep semur jengkol yang lezat?. Cara menyiapkannya memang . sekiranya keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal semur jengkol yang enak sepatutnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Merdeka.com - Suka makan semur jengkol? Kuliner yang populer di pulau Jawa ini memang disukai orang Indonesia. Pasalnya jengkol memang memiliki aroma menyengat dan tekstur liar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur jengkol, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. jangan gelisah pusing semisalnya ada hal menyiapkan semur jengkol paling lezat di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi makanan sangat membuat ketagihan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat semur jengkol sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda membuat Semur Jengkol memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Semur Jengkol:
- Gunakan 250 gr jengkol
- Siapkan 1 saset kopi hitam tnpa gula
- Ambil Secukupnya Air
- Ambil Bawang goreng
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabe merah keriting
- Ambil 8 buah rawit merah
- Gunakan 4 buah kemiri
- Gunakan Pelengkap
- Siapkan 2 batang sereh
- Ambil 2 daun salam
- Siapkan 3 daun jeruk
- Siapkan Kecap manis
- Gunakan Gula
- Ambil Garam
- Ambil Penyedap rasa
Memang, tidak dipungkiri, bahwa mengkonsumsi jengkol memiliki resiko yang cukup membuat banyak orang malas. Semur jengkol untuk mendampingi sepiring nasi hangat Semur jengkol identik sebagai panganan khas Betawi. Tak ayal ini berasal dari sejarah menyebutkan bahwa hampir di setiap pekarangan rumah orang Betawi ditemukan pohon jengkol. Sedangkan olahan semur saat itu telah menjadi masakan sederhana rumahan yang sering disajikan di meja makan.
Cara menyiapkan Semur Jengkol:
- Rebus jengkol mentah bersama kopi sampai jengkolnya empuk..
- Jika sudah empuk kupas kulitnya dan geprek jengkol dengan ulekan
- Siapkan bumbu halusnya tumis sampai harum lalu masukan bumbu pelengkap..
- Tambahkan air dan masukan jengkolnya,tunggu mendidih lalu masukan kecap gula garam dan penyedap rasa..
- Aduk rata dan tunggu hingga bumbu jengkol meresep dan air sedikit menyusut dan mengental.. Koreksi rasa sajikan dengan taburan bawang goreng.. Mantap ☺
Jengkol sering juga disebut dengan Kancing Levi's karena bentuknya yang menyerupai kancing. Resep Semur Jengkol - Banyak sekali referensi menu makanan berbahan jengkol. Salah satunya adalah resep semur jengkol. Jengkol juga merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki banyak manfaat. Antara lain adalah mengatasi penyakit jantung, anemia, osteoporosis dan lain-lain.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memadukan semur jengkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
