bapak menggali kreativitas resep ongol-ongol yang lezat?. Cara menyiapkannya memang katanya sangat mudah sekali. andaikata terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ongol-ongol yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ongol-ongol, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menyajikannya. jangan takut pusing kalau hendak menyiapkan ongol-ongol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian paling enak di dunia.
Ongol-Ongol (Aksara Sunda Baku: ᮇᮍᮧᮜ᮪-ᮇᮍᮧᮜ᮪) adalah salah satu makanan ringan tradisional di Daerah Jawa Barat, Indonesia. Bahannya antara lain terdiri dari tepung sagu aren kering (bahan utama), air, gula Jawa, daun pandan, kelapa dan garam. Lihat juga resep Ongol - ongol bihun enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ongol-ongol sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal namunber kualitas, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda dapat membuat Ongol-ongol memakai 10 jenis bahan dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Ongol-ongol:
- Siapkan 255 gr tepung tapioka
- Siapkan 30 gr tepung beras
- Sediakan 275 gr gula aren (warna lebih coklat dari gula merah biasa)
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 lembar daun pandan, sobek2 supaya wanginya lebih keluar
- Siapkan 1/4 sdt vanila essens
- Sediakan 850 ml air
- Ambil Taburan :
- Siapkan 1/4 bagian kelapa muda, parut & kukus dg garam&daun pandan
Hello dear listeners.have a peacefull relaxing week.and enjoy ""ONGOL ONGOL UBI "" Thx for listen & support :-) gr. Ongol-ongol ini terbuat dari parutan singkong dan santan kental. Kemudian dibentuk kotak, diberi taburan parutan kelapa. Ongol ongol hunkwe is made with hunkwe flour cooked in coconut sugar and then rolled in grated coconut.
step by step menyiapkan Ongol-ongol:
- Campurkan gula aren, gula pasir, garam, daun pandan, vanila essens & 250ml air. Rebus sampai gula aren cair saja, jgn terlalu lama agar tidak gosong. Dinginkan.
- Campurkan tepung tapioka, tepung beras & sisa air, aduk rata. Setelah air gula dingin, masukan ke campuran tepung. Aduk rata.
- Kemudian masak adonan sambil terus diaduk sampai matang & berwarna lebih tranparan.
- Tuangkan adonan yg sudah matang ke loyang yg sudah diolesi minyak. Dinginkan. Sampai tahap ini sebenarnya ongol-ongol sudah bisa disajikan, beri taburan kelapa parut.
- Tapi saya mau lebih pulen (tanek) & tidak cepat basi. Setelah adonan masuk ke loyang, kukus selama 10mnt. Dinginkan, beri taburan kelapa parut & sajikan.
Ongol Ongol is originated in West Java. It has a soft, almost translucent appearance, and. It allow change of map scale; streets and houses search. Persahabatan geng ongol ongol isinya tuh kalo gak tubir ya ngalus•. Food photography, cake, cookies and Indonesian food.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memadukan ongol-ongol yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
