Sup Seblak Tahu
Sup Seblak Tahu

Sedang terfikir petunjuk resep sup seblak tahu yang unik?. Cara merancangnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. apabila terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal sup seblak tahu yang enak sebaiknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup seblak tahu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya mau menyiapkan sup seblak tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hasil istimewa.

Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. Seblak can be acquired from restaurants, warungs or gerobak (cart) street vendors.

Berikut ini ada beberapa hal menarik praktis untuk mencapai sup seblak tahu yang siap dikreasikan. Anda membuat Sup Seblak Tahu memakai 18 kumpulan bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini step by step untuk merampungkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sup Seblak Tahu:
  1. Ambil 1 papan tahu
  2. Ambil 5 lembar sawi putih
  3. Gunakan 1/2 buah kol
  4. Gunakan 2 batang daun bawang
  5. Gunakan 10 buah bakso
  6. Ambil 3 lembar jamur tiram
  7. Siapkan 1 butir telur
  8. Gunakan Bumbu
  9. Siapkan 3 siung bawang putih
  10. Sediakan 3 siung bawang merah
  11. Siapkan 1 ruas kencur
  12. Gunakan 4 biji cabe merah besar
  13. Ambil 15 biji cabe rawit
  14. Sediakan 1 buah tomat merah
  15. Ambil Tambahan
  16. Sediakan secukupnya Garam
  17. Gunakan secukupnya Kaldu jamur
  18. Ambil 300 ml air putih

Warisan kuliner dari Tiongkok ini tak butuh banyak bahan dan waktu dalam memasaknya, tapi rasa gurih dan spesial ini yang pantas untuk Anda coba di rumah. Lihat juga resep Sundubu Jiggae Itaewon Class (Sup Tahu Pedas Korea) enak lainnya. Dicampur dengan beberapa jenis sayur seperti wortel, tomat, seledri, kembang kol, dan lain-lain membuat sup tahu ini tidak pasaran seperti rasa sup kebanyakan. Sedikit kecut karena ditambahkan dengan jeruk nipis tapi tidak terlepas dari rasa sup yang gurih dan lezat.

Cara membuat Sup Seblak Tahu:
  1. Potong semua bahan-bahan, sisihkan
  2. Blender semua bumbu hingga halus. Tuang pada panci, tambahkan air, tunggu hingga mendidih. Tambahkan kaldu jamur dan garam secukupnya.
  3. Masukkan semua sayuran (sawi, kol, daun bawang, jamur tiram) hingga dirasa empuk.
  4. Masukkan telur, biarkan telur setengah matang, lalu masukkan tahu dan bakso. Tunggu hingga mendidih lagi, koreksi rasa.
  5. Siap disajikan saat panas, bisa menemani saat hujan yang dingin.

Jika bicara mengenai resep seblak basah makaroni, banyak bumbu yang digunakan sehingga rasanya memang menjadi sangat enak. Dari beberapa bahan bumbu yang dipakai, ada kencur yang membuat rasa seblak menjadi sangat khas dan lezat. Selain kencur, banyak lagi bahan bumbu lainnya. Seblak juga masih memiliki nilai gizi kok teman-teman. Ada sosis, bakso, dan juga sayur serta telur di sana.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup seblak tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!