saudara mencari petunjuk resep martabak tahu telur dengan kulit lumpia yang unik?. Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikata terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak tahu telur dengan kulit lumpia yang enak sepatutnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada sisa tahu di kulkas kalo kelamaan nanti kurang bagus. Buat menu bukaan kemarin bikin martabak tahu telur aja pake kulit lumpia siap pakai. Lihat juga resep Martabak Telur Kulit Lumpia enak lainnya.
sepertinya hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari martabak tahu telur dengan kulit lumpia, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar mencapai cara memasak dan menyajikannya. jangan gelisah pusing seperti yang dirasakan keperluan menyiapkan martabak tahu telur dengan kulit lumpia yang enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan sangat membuat ketagihan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah martabak tahu telur dengan kulit lumpia yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Martabak Tahu Telur Dengan Kulit Lumpia memakai 15 yang harus di ingat dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Martabak Tahu Telur Dengan Kulit Lumpia:
- Siapkan 2 bungkus kulit lumpia, isi 16 lembar (sy 8 lembar)
- Ambil 5 buah tahu kuning/1 buah tahu cina besar (sy 1/2)
- Ambil 2 buah telur ayam (sy 1)
- Ambil 2 batang daun bawang, iris tipis (sy 1 batang)
- Sediakan Bumbu halus (diulek):
- Ambil 5 buah bawang merah (sy 3)
- Ambil 4 buah bawang putih (sy 2)
- Ambil 2 buah cabe merah keriting (sy skip)
- Gunakan 3 buah cabe rawit (sy skip)
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Lada
- Ambil Larutan perekat kulit:
- Ambil 1 sdm tepung terigu
- Sediakan 2 sdm air
- Sediakan Minyak banyak untuk menggoreng
Makanan Martabak ini sangat enak sekal, jika Anda pernah memakan kebab, yah seperti itulah martabak. Fimela.com, Jakarta Martabak tahu kulit lumpia bisa jadi goreng yang pas disantap sembari bersantai. Bisa dinikmati dengan segelas teh hangat dan cabai rawit. Untuk membuat martabak tahu kulit lumpia yang krispi pun caranya tidak terlalu sulit.
Cara membuat Martabak Tahu Telur Dengan Kulit Lumpia:
- Tahu dicuci, lalu haluskan.
- Haluskan bumbu dengan ulekan (jangan diblender krn nanti adonannya berair).
- Masukkan bumbu halus, daun bawang, kocokan telur ke dalam tahu yg sudah dihaluskan. Tambahkan garam & lada. Aduk rata.
- Ambil 1 lembar kulit lumpia, beri 1 sdm adonan tahu, bentuk persegi di tengah2 kulit. Oles bagian tepinya dengan larutan perekat. Lipat bentuk amplop.
- Panaskan minyak yg banyak, goreng martabak dengan api kecil sampai kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan, sajikan…
Sedangkan martabak asin merupakan martabak yang dibuat dari telur, daging, dan bumbu-bumbu khusus kemudian dibungkus dengan kulit martabak atau kulit lumpia. Telur yang digunakan untuk martabak ini biasanya adalah telur ayam ataupun telur bebek. Martabak telor tidak hanya dapat dimakan secara langsung, namun juga dapat dijadikan sebagai lauk dan teman nasi. Selanjutnya, siapkanlah kulit martabak atau kulit lumpia yang akan anda gunakan. Dalam hal ini anda sudah dapat mulai menggorengnya dengan baik.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Martabak Tahu Telur Dengan Kulit Lumpia yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
