Sedang menggali petunjuk resep semur jengkol yang menggiurkan?. Cara memulainya memang . andaikata salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal semur jengkol yang enak sepatutnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Merdeka.com - Suka makan semur jengkol? Kuliner yang populer di pulau Jawa ini memang disukai orang Indonesia. Pasalnya jengkol memang memiliki aroma menyengat dan tekstur liar.
kurang lebih hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur jengkol, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing seperti yang dirasakan ada hal menyiapkan semur jengkol sangat enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi yang diinginkan paling enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal namunber kualitas, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Semur Jengkol menggunakan 18 yang harus di ingat dan 7 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Semur Jengkol:
- Sediakan 1/2 kg jengkol
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 1 buah tomat
- Sediakan 4 buah kemiri
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Siapkan Sedikit pala
- Sediakan 5 buah cabai merah besar
- Gunakan Haluskan
- Siapkan Sepotong lengkuas
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan Penyedap rasa
- Ambil Secukupnya Gula putih
- Sediakan Secukupnya Gula merah
- Siapkan Secukupnya Kecap manis
- Siapkan Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Bumbu kaldu ayam
Memang, tidak dipungkiri, bahwa mengkonsumsi jengkol memiliki resiko yang cukup membuat banyak orang malas. Semur jengkol untuk mendampingi sepiring nasi hangat Semur jengkol identik sebagai panganan khas Betawi. Tak ayal ini berasal dari sejarah menyebutkan bahwa hampir di setiap pekarangan rumah orang Betawi ditemukan pohon jengkol. Sedangkan olahan semur saat itu telah menjadi masakan sederhana rumahan yang sering disajikan di meja makan.
step by step membuat Semur Jengkol:
- Rebus jengkol sampai matang empuk.
- Setelah matang, geprek jengkol sampai pipih.
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukan lengkuas dan daun salam. Tambah air secukupnya.
- Tambah penyedap rasa dan koreksi rasa.
- Masukan jengkol. Masak sampai bumbu meresap.
- Angkat lalu sajikan.
- Jengkii siap di santap dengan nasi hangat
Jengkol sering juga disebut dengan Kancing Levi's karena bentuknya yang menyerupai kancing. Resep Semur Jengkol - Banyak sekali referensi menu makanan berbahan jengkol. Salah satunya adalah resep semur jengkol. Jengkol juga merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki banyak manfaat. Antara lain adalah mengatasi penyakit jantung, anemia, osteoporosis dan lain-lain.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memadukan semur jengkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
