Best Recipes

saudara merasakan hal resep semur jengkol lekoh 😋 yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. sekiranya lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal semur jengkol lekoh 😋 yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari semur jengkol lekoh 😋, mulai dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan semur jengkol lekoh 😋 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi resep istimewa.

Lihat juga resep Semur jengkol enak lainnya. Ada dua jenis jengkol untuk dikonsumsi, yakni jengkol muda dan jengkol tua. Jengkol muda biasanya digunakan untuk lalapan karena teksturnya masih keras dan agak pahit.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk melakukan semur jengkol lekoh 😋 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur jengkol lekoh 😋 memakai 19 kumpulan bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan memasak hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Semur jengkol lekoh 😋:

1. Gunakan 250 gr Jengkol Tua (belah dua, cuci bersih)
2. Sediakan 5 lembar daun salam
3. Gunakan Kecap manis (sesuai selera)
4. Ambil 2 buah pala (optional)
5. Gunakan Garam, kaldu jamur, gula pasir dan merica (sesuai selera)
6. Siapkan 2 buah gula merah
7. Sediakan 500 ml air untuk memasak
8. Sediakan Air cucian beras (untuk merendam jengkol)
9. Ambil 2 sdm kopi bubuk hitam (untuk merebus jengkol)
10. Sediakan 1 ruas jahe
11. Gunakan 1 ruas lengkuas
12. Ambil 1 ruas kunyit
13. Gunakan 10 buah cabe merah keriting
14. Sediakan 6 buah bawang putih
15. Gunakan 6 buah bawang merah
16. Ambil 1 buah tomat (aku pake uk gede)
17. Siapkan 4 buah cabe rawit
18. Siapkan 5 buah kemiri sangrai
19. Sediakan Minyak goreng untuk menumis

Rendang jengkol pedas dengan racikan bumbu lekoh yang enak dan lezat ini akan sangat pas disajikan untuk menu makan bersama keluarga. Mulai dari goreng gorengan (ayam, babat, lidah, usus, dsb), pepes pepesan (jamur, tahu, ikan mas, dsb), hingga asinan dan semur jengkol. Kalau makanan yang saya pesan sih Soto Betawi (ya iyalah) Campur (daging, paru, babat, usus, kikil dan lidah). Kuahnya cukup lekoh sebenarnya, tapi kalau sudah disiram ke nasi, rasanya pas.

step by step membuat Semur jengkol lekoh 😋:

1. Rendaman pertama pake air biasa dlu yaa bunda :Rendam jengkol yang sudah di belah dua dan sudah di cuci bersih selama kurang lebih 8 jam,setelah 8 jam bilas jengkol dan rendam kembali dengan air cucian beras selama semalaman.
2. Bersih kan jengkol dari kulit nya, untuk di rebus bersama kopi kurang lebih 1 jam campur serai,jahe, lengkuas.
3. Haluskan bumbu (tomat,bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, jahe, lengkuas, kunyit).setelah semua bumbu sudah halus. Bersihkan jengkol yang sudah di rebus dan geprek jengkol.
4. Tumis bumbu yang sudah di haluskan dan masukan daun salam dan pala oseng sampe harum bau nya, lalu tambahkan air, garam, gula, merica,kecap manis dan kaldu jamur (koreksi rasa).lalu masukan jengkol yang sudah di geprek. Oseng-oseng sampai merata dan bumbu meresap (kurang lebih 30 menit) 1. Taraaa proses panjang masak jengkol jadi juga, bumbu nya medok ☺😋 santap dengan nasi hangat di jamin nambah terus 😁

Sengaja Saya buat kuah Bakso versi lekoh alias butek. Bagi penyuka jengkol, Anda bisa menjajal jengkol balado Lekoh atau semur jengkol kecap. Untuk pelengkap makan nasi ada ikan gurame (goreng/bakar/pesmol, sop gurame, ikan mas goreng, gepuk, babat, ati ampela, usus ayam, dan lainya. Pas semur jengkol dihangatkan, bau wangi keluar bikin perut makin nyanyi. Tambahan bawang goreng aslinya menambah daya tariknya buat disantap. thehoudeani jengkol rendang jengkol.

Terima kasih telah melihat resep yang tim kami tampilkan di dipage ini. besar keinginan kami, olahan Semur jengkol lekoh 😋 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!