Lagi merasakan hal resep ayam betutu super pedas yang unik?. Cara merencanakannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikata salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal ayam betutu super pedas yang enak sewajarnya memiliki aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Ayam betutu makin pedas gurih dan enak dimakan dengan nasi hangat. Ayam atau bebek betutu biasanya disajikan masyarakat Bali pada upacara tertentu seperti pernikahan, odalan atau. Ceritanya sih pengen makan ayam yg pedas" ,berhubung ikut suami jd ga tau tmpat makan yg enak,,yaudah bikin sendiri aja lah.
sebanyak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari ayam betutu super pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar mencapai cara merencanakan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing sekiranya mau menyiapkan ayam betutu super pedas top markotop di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi sajian paling mantap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam betutu super pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, sajian ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda menyiapkan Ayam Betutu Super Pedas memakai 22 kumpulan bahan dan 7 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Betutu Super Pedas:
- Ambil 1 ekor ayam kampung, potong sesuai selera
- Gunakan Secukupnya gula, garam, merica
- Sediakan Secukupnya knorr chicken powder (optional)
- Siapkan Secukupnya air dan minyak
- Ambil 1 butir jeruk nipis
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil Bumbu Halus:
- Gunakan 3 cm kencur
- Gunakan 3 cm kunyit
- Ambil 3 butir kemiri
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1 sdt terasi matang atau sesuai selera
- Ambil 10 buah cabai merah besar
- Siapkan 15 buah cabai rawit merah
- Siapkan Bumbu Rajang/Cincang:
- Siapkan 9 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Ambil 30 buah cabai rawit merah
- Ambil 3 batang serai, potong-potong ambil putihnya saja
- Ambil 5 cm lengkuas, potong-potong
- Siapkan 3 cm jahe, potong-potong
- Sediakan 3 cm kunyit, potong-potong
Betutu di warung ini memakai ayam kampung jadi kuah kaldunya lebih gurih dan penuh bumbu. Selain varian autentik yang ayam betutu kuah ada juga betutu goreng. Bumbunya seimbang dengan rasa pedas yang cukup. Seporsi terdiri dari nasi, potongan ayam betutu, tumis sayur labu, usus ayam goreng, kacang tanah goreng dan sambal.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Betutu Super Pedas:
- Cuci bersih ayam, potong sesuai selera. Beri perasan jeruk nipis untuk menghilangkan amis.
- Haluskan bumbu halus dengan blender, jangan lupa tambahkan sedikit minyak. Sisihkan.
- Beralih ke bumbu rajang, haluskan dengan food processor atau chopper.
- Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan bumbu rajang. Lanjutkan menumis sebentar.
- Cuci bersih ayam, masukkan bersama daun jeruk. Aduk-aduk hingga seluruh bagian ayam terbalur bumbu.
- Tambahkan air secukupnya hingga seluruh bagian ayam terendam, beri gula, garam, merica, dan knorr. Tutup kuali atau panci, lebih sedap pakai daun pisang. Masak hingga airnya asat.
- Sajikan bersama jukut bejek dan sambal embe. Sedaaap!!!
Khusus untuk menikmati ayam betutu utuhan kalian wajib order sehari sebelum datang. Baca Juga: Resep Ayam Woku Manado Pedas Menggugah Selera. Ayam Betutu di Bali Men Tempeh, Image By IG : @sari_threeong. Rumah makan yang satu ini berlokasi di Terminal lama Gilimanuk, Desa Gilimanuk, Kecamatan Melaya, Kabupaten Jembrana. Disini selain menu ayam betutunya yang enak dan gurih kita juga akan disuguhi keindahan dekorasi klasih dari rumah makan Ayam Betutu Men Tempeh.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Ayam Betutu Super Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
