Sedang mengetahui buah pikiran resep klepon jajanan pasar favorit segala masa yang unik?. Cara merancangnya memang katanya sangat mudah sekali. Kalau salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal klepon jajanan pasar favorit segala masa yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Klepon yang ditemui dipasar pasar tradisional biasanya dijual bersama gethuk dan cenil yang memang sangat cocok disajikan pagi hari maupun. Ini mengingatkan masa kecil saya, karena kue klepon ini adalah kesukaan ibu. Dari berbagai macam jajanan pasar tradisional khas Indonesia seperti, bikang, onde-onde, lumpia, tahu isi, pisang goreng, apem, cenil, risoles, cucur, dadar gulung, dan masih banyak lainnya, ada jajanan pasar tradisional yang tak kalah populer, yakni klepon.
sebagian hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari klepon jajanan pasar favorit segala masa, awal dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar menurut catatan cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika keperluan menyiapkan klepon jajanan pasar favorit segala masa enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal menjadi suguhan paling mantap.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa sesuatu praktis untuk membuat klepon jajanan pasar favorit segala masa yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Klepon jajanan pasar favorit segala masa memakai 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Klepon jajanan pasar favorit segala masa:
- Gunakan 250 gr tepung ketan (aku pake Rosebrand)
- Gunakan 50 gr tepung beras (aku pake Rosebrand)
- Gunakan 200 ml air hangat (harus hangat ya)
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1-2 sdm pasta pandan (bisa pake jus daun pandan suji)
- Sediakan 1 lembar daun pandan
- Gunakan secukupnya gula merah
- Gunakan 1/2 buah kelapa parut, kukus
Klepon merupakan salah satu jajanan pasar yang gak habis ditelan zaman. Meski telah ada sejak puluhan tahun silam, eksistensi klepon tetap Jajanan ini kerap menjadi menu di restoran Indonesia-Belanda dan juga etnis Tionghoa. Klepon yang merupakan jajanan khas Indonesia harus dijaga baik. Kue jajanan pasar yang jadul ini dikenal berasal dari Betawi.
step by step menyiapkan Klepon jajanan pasar favorit segala masa:
- Masukkan semua bahan kering kecuali gula merah, tuangkan air hangat sedikit demi sedikit (tuang smp adonan kalis). Tambahkan pasta pandan. Aduk hingga kalis.
- Ambil 1 sdm adonan, pipihkan, isi dgn gula merah, lalu bulatkan. Jangan terlalu banyak mengisi isian krn akan membuat kleponnya pecah. Beli olesan minyak supaya ga lengket.
- Masukkan ke dalam panci yg sudah diberi daun pandan dan mendidih. Setelah klepon naik ke permukaan artinya sudah matang. Angkat.
- Langsung gulingkan di atas kelapa parut yg sudah dikukus sebelumnya (agar tdk cepat basi) supaya klepon tdk nempel satu sama lain.
Asalnya kue ini dibuat saat perayaan hari Idul Fitri saja. Tapi sekarang kue pancong bisa Apalagi setiap kue punya cerita menarik yang seru-seru. Kalau dari ragam kue yang kita bahas di atas, apa nih yang menjadi jajanan favorit kamu? Pertanyaan tersebut kini banyak muncul setelah kue jajanan pasar yang disukai banyak orang ini mendadak menjadi viral. Kue jajanan pasar kebanyakan tergolong kue basah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak klepon jajanan pasar favorit segala masa yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
