ibu menggali tentang resep semur jengkol pedas yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang . andaikata lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur jengkol pedas yang enak sepantasnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur jengkol pedas, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, mencapai cara menjadikan dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan semur jengkol pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi makanan istimewa.
Resep Semur Jengkol Pedas yang Empuk dan Tidak Berbau. Merdeka.com - Suka makan semur jengkol? Kuliner yang populer di pulau Jawa ini memang disukai orang Indonesia.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur jengkol pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur Jengkol Pedas menggunakan 21 jenis bahan dan 7 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Semur Jengkol Pedas:
- Ambil 1/2 kg jengkol tua
- Ambil 10 helai daun jambu batu
- Siapkan Air secukup'y
- Sediakan Minyak goreng secukup'y
- Siapkan >>Bumbu Yg Dihaluskan :
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 4 butir kemiri
- Ambil 6 buah cabe merah besar
- Gunakan Cabe rawit secukup'y (sesuai selera)
- Siapkan 1 buah tomat
- Siapkan >>Bumbu Pelengkap :
- Gunakan 50 ml santan kental
- Gunakan Garam secukup'y
- Gunakan Gula pasir secukup'y
- Ambil 2 sdm gula merah sisir
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan >>Bumbu Cemplung :
- Sediakan 2 helai daun salam
- Sediakan Laos digeprek
Resep Semur Jengkol Pedas-Jengkol yang renyah gurih enak dilah jadi semur jengkol pedas. Tambahan cabe bikin rasanya gurih pedas dan selalu bikin nambah saat dikunyah. Aroma khas jengkol tak disukai sementara orang. Tetapi jika bisa mnegolahnya jengkol bisa jadi lauk enak.
Langkah-langkah membuat Semur Jengkol Pedas:
- Kupas jengkol, cuci, rebus dlm air mendidih dg menambahkan daun jambu batu. Rebus hingga empuk. Angkat, tiriskan.
- Rendam jengkol sktr 1 jam. Lalu angkat, belah 2, geprek hingga melebar tp jgn sampe hancur.
- Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu yg sdh dihaluskan. Tambahkan bumbu cemplung. Stlh tercium wangi, beri sdkt air. Aduk².
- Masukkan semua bumbu pelengkap. Aduk². Lalu masukkan jengkol. Aduk². Test rasa.
- Masak hingga air agak menyusut (kuah mengental). Angkat.
- Sajikan.
- Alhamdulillaah.
Rasa renyah dan nutty nya cocok dipadukan dengan bumbu pekat. Semur Jengkol Pedas, satu yang biasanya jarang dilewatkan saat menikmati sarapan ataupun makan siang dan malam dengan tema Indonesia. Resep semur jengkol - Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Hal tersebut dikarenakan menu masakan jengkol ini memang sangat khas. Anda bisa mencoba resep semur jengkol yang pedas dan nikmat serta bikin anda nagih.
Terima kasih telah membaca resep yang tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Semur Jengkol Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
