Anda sedang mengetahui hal resep mie ayam rumahan yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang agak sudah sedikit. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam rumahan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Lihat juga resep Mie ayam khas jawa enak lainnya. Mie Ayam Rumahan dengan Sentuhan Modern. COM - JAKARTA- Berawal dari racikannya di dapur untuk sang buah hati, Dian Ayu memutuskan untuk memperkenalkan mie dan bakso buatannya ke khalayak yang lebih luas lewat Diva Bakso dan Mie Ayam di Tanjung Barat, Jakarta Selatan.
paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam rumahan, satunya dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing seperti yang dirasakan ada hal menyiapkan mie ayam rumahan delicious di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi hasil paling enak.
langkah langkah ada beberapa tips dan trik praktis untuk mencapai mie ayam rumahan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Ayam Rumahan menggunakan 27 yang harus di ingat dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Mie Ayam Rumahan:
- Gunakan Mie khusus mie ayam
- Ambil Topping ayam
- Gunakan 1 kg ayam
- Ambil 10 siung bawang putih (haluskan)
- Siapkan 4 cm kunyit (haluskan)
- Gunakan 1 buah bawang bombai
- Gunakan 2 batang daun bawang dan seledri
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdm merica bubuk
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm garam
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 ruas jari jahe (geprek)
- Ambil 1 batang serai
- Siapkan Pelengkap
- Gunakan 1 ikat sawi
- Gunakan Sambal rawit
- Siapkan Kecap
- Sediakan Saos tomat
- Ambil Saos sambal
- Siapkan Kaldu
- Gunakan 2 L air
- Gunakan 10 buah ceker
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Siapkan 2 sdm garam
- Sediakan Kaldu bubuk (optional)
Ada pula mie yamin untuk penyuka mie dengan cita rasa manis. Peluang usaha mie ayam memiliki prospek bagus karena semua orang suka makan mie. Bisnis mie ayam merupakan salah satu usaha modal kecil, Anda bisa menjalaninya sebagai peluang usaha rumahan. Tulisan ini diawali dengan cara memulai usaha mie ayam, hambatan yang mungkin timbul, strategi bisnis, hingga analisa usahanya.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Rumahan:
- Membuat kaldu : rebus ceker dengan air, garam dan penyedap. Sampai mendidih, lalu biarkan panci tertutup
- Membuat topping ayam : ungkap ayam dengan bawang putih, kunyit dan garam. Sy pakai panci presto, sampai bunyi mendesis. Lalu matikan api. Setelah panci agak dingin, terlihatlah minyak kaldu ayam.
- Membuat topping ayam (2) : selanjutnya, keluarkan ayam. Masak lagi minyak kaldu. Masukkan ketumbar, kecap manis, daun salam dan daun jeruk
- Membuat topping ayam (3) : masukkan ayam tadi (potong2 sesui selera). Masukkan daun bawang, seledri dan bawang bombai. Aduk rata
- Rebus mie di air mendidih kira2 3 menit. Angkat, masukkan ke air dingin. Supaya mie tidak mengembang dan tetap kenyal. Lalu dalam mangkok, tata mie, tambahkan topping ayam, kuah kaldu, sawi, kecap, saos dan bawang goreng
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Mie Ayam Rumahan yang gurih seperti mie ayam mamang. Pertama kita buat minyak ayam bahan nya. Adapun cara membuat mie ayam Solo sebagai berikut ala rumahan yang dapat kalian praktikkan sendiri. Mie ayam Solo ini tak kalah menggugah selera dan bikin nagih penikmatnya. Berikut cara membuat mie ayam dilansir dari cookpad.com.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak mie ayam rumahan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
