sampeyan menginginkan inspirasi resep sambal goreng ati ampela yang lezat?. Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. andaikata salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal sambal goreng ati ampela yang enak sepantasnya memiliki aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
SAMBEL GORENG KENTANG AMPELA ATI Buat temen nasi uduk dihari ultahku besok #kreasisantan. Sambal Goreng Ati Ampela Bunda adalah salah satu masakan khas Indonesia yang sangat digemari banyak kalangan. Sambal Goreng Ati Ampela juga sering dihidangkan saat hari raya ataupun dalam acara acara besar.
sekitarnya hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari sambal goreng ati ampela, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara merencanakan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal goreng ati ampela top markotop di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi hasil paling enak.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk melakukan sambal goreng ati ampela yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Goreng Ati Ampela memakai 14 kumpulan bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini urutan dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal Goreng Ati Ampela:
- Gunakan 1 KG Hati & Ampela Ayam (Aku Masing2x 500gr)
- Siapkan Bahan Sambal
- Ambil 200 gr Cabe Merah Keriting
- Ambil 10 Buah Cabe Rawit
- Ambil 1 Buah Tomat
- Sediakan 5 Buah Bawang Merah
- Ambil 5 Siung Bawang Putih
- Ambil 2 Buah Kemiri
- Sediakan 1 Sachet Terasi Instan
- Gunakan 2 Lembar Daun Salam
- Ambil 2 Lembar Daun Jeruk
- Sediakan 1 Batang Sereh
- Gunakan 1 Buah Jeruk Nipis
- Sediakan Seasoning (Garam, Lada, Gula, Kaldu Ayam Bubuk) Sesuai Selera
Saya termasuk yang menyukai salah satu jenis masakan nusantara ini. Selain enak, ternyata membuatnya pun lumayan mudah. Kadang ati ampela bisa diganti juga dengan hati sapi. Tapi cari hati sapi kalau di tempat belanja saja agak susah karena kurang peminat jadi yang jualan pun malas belanja kecuali […] Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini.
step by step membuat Sambal Goreng Ati Ampela:
- Pertama2x panaskan Air di panci untuk nanti kita rebus Hati & Ampelanya, Sambil nunggu airnya panas, Potong2x semua bahan sambal dan goreng sampai layu fan matang, Kecuali Daun Salam, Sereh, Jeruk Nipis dan Daun Jeruk. Kemudian Haluskan Menggunakan Chopper / Blender. Tingkat kehalusan disesuaikan aja dengan selera masing2x…
- Setelah Airnya panas, Masukan hati dan ampelanya dan rebus kurang lebih 12-15 menit sampai matang. Kalau sudah matang langsung aja tiriskan dan biarkan dingin. Kalau mau cepat dingin bisa rendam di air es. Setelah dingin potong2x Hati & Ampelanya.
- Sekarang panaskan minyak secukupnya untuk menumis sambalnya, Tumis sambalnya sambil sesekali diaduk, dan jangan lupa masukan Daun Salam, Daun Jeruk dan Serehnya. Tambahkan Seasoning Seperti Garam, Lada, Gula dan Kaldu Ayam Bubuk sesuai selera. Lalu koreksi rasa.
- Kalau sambalnya sudah matang, langsung peraskan Jeruk Nipis, Kemudian aruk rata dan masukan kembali Hati & Ampelanya, aduk rata lagi sampai Hati & Ampelanya tercampur dengan sambalnya, kemudian Sambal Gorengnya sudah siap untuk dihidangkan…
- Semoga Suka Sama Resepnya ya… Untuk Yang Recook di Instagram Jgn Lupa Hashtag #ResepDariWonderland atau Langsung aja Tag ke @dapurdiwonderland
- Makasih… Selamat Mencoba… 😁😁
Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya. Silahkan dibaca segala detail dibawah ini. Sambal goreng ati ampela pedas. foto: Instagram/@doctordailykitchen. Untuk membuat menu masakan ini pun sangat mudah. Sambal goreng ati ampela siap disajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memadukan sambal goreng ati ampela yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
