Sedang terfikir kreativitas resep anak inti (cemilan khas minangkabau) yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang susah-susah gampang. semisal keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal anak inti (cemilan khas minangkabau) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari anak inti (cemilan khas minangkabau), pertama dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara menjadikan dan menyajikannya. jangan takut pusing seandainya hendak menyiapkan anak inti (cemilan khas minangkabau) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian paling enak di dunia.
Kalo di Minang sendiri Maminang artinya Melamar😉 tapi khusus di sini Maminang is Masakan Minang. Berhubung temanya Gula Merah, jadi aku bikin cemilan khas Minang, Anak Inti. Fyi, Anak Inti ini tidak ada di semua.
dicatat ada beberapa sesuatu praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah anak inti (cemilan khas minangkabau) yang siap dikreasikan. Anda membuat Anak Inti (Cemilan Khas Minangkabau) menggunakan 14 yang harus di ingat dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Anak Inti (Cemilan Khas Minangkabau):
- Gunakan 200 gram Minyak Goreng
- Sediakan 1-2 sdm Tepung Ketan (untuk proses mencetak unti)
- Siapkan Inti (Unti Kelapa)
- Gunakan 150 gram Kelapa Tua (parut)
- Sediakan 100 gram Gula Merah
- Ambil 1/3 gelas Air (sekitar 10 sdm)
- Gunakan 1 sdm Tepung Ketan
- Sediakan 1 lembar pandan
- Sediakan Sejumput Garam
- Sediakan Baluran
- Gunakan 3 sdm Terigu
- Ambil 2 sdm Tepung Beras
- Sediakan 2 sdt Tapioka
- Siapkan 1/3 gelas Air
Kali ini, tempatwisataindonesia.id ingin memberikan anda informasi mengenai beberapa sajian makanan khas Minangkabau yang harus anda coba ketika berkunjung ke Sumatera. Apa saja sih makanan khas Minangkabau yang masuk dalam top list makanan terenak dan Melancong ke Ranah Minang, Sumatera Barat, tidaklah lengkap apabila kamu belum mencoba jajanan khas tradisionalnya. Jajanan khas tradisional Minangkabau juga mempunyai banyak variasi. Mulai dari yang lezat, manis, legit, gurih bahkan yang pedas pun tersedia dan pastinya bisa bikin kamu ketagihan saking enaknya.
step by step menyiapkan Anak Inti (Cemilan Khas Minangkabau):
- Larutkan gula merah dengan air. Tambahkan pandan. Masak hingga hampir membentuk karamel (tidak encer, juga tidak sampai jadi karamel).
- Tambahkan kelapa parut dan garam. Aduk terus menerus. Di tahap ini gunakan api kecil.
- Saat sudah tercampur, tambahkan tepung aduk rata. Masak hingga bisa dipulung dan dipadatkan.
- Ambil setengah sdm adonan, gumpalkan. Balurkan ke tepung ketan, padatkan membentuk kelereng. Rounding menggunakan bantuan plastik hingga permukaan mulus. Lakukan hingga selesai. Taburi tepung agar tidak saling lengket.
- Campurkan semua adonan baluran, aduk hingga tidak ada yang bergerindil. Konsistensi lebih kental dari tepung goreng pisang ya🙏🏻 Nb. Penggunaan tepung tapioka bisa diabaikan jika akan disimpan lama, atau membuat dalam jumlah banyak.
- Panaskan minyak. Celupkan unti kelapa ke dalam adonan tepung goreng hingga tepung garing. Kuning keemasan.. Tiriskan.
- Jangan lupa jepret dulu yaa📸
Mirip dengan kue Cucur khas Betawi, namun di Sumatera Barat dinamakan Pinyaram. Pinyaram adalah salah satu penganan khas yang biasanya disajikan ketika menyambut hari raya dan perayaan tertentu, Untuk pesta pernikahan biasanya dimuat dalam ukuran besar sebesar piring, lalu dipotong-potong dan ada juga yang dijual sebagai oleh-oleh khas Minangkabau yang biasanya dikemas dalam bungkus plastik. Makanan khas Maluku ini memiliki cita rasa yang manis dan khas, karena adonan dari tepung sagu yang dicampur dengan kenari dan kacang brenebon (kacang merah). Makanan ini sangat cocok disajikan sebagai cemilan. Untuk membuatnya, tepung sagu direndam kemudian dicampurkan dengan gula merah (gula aren) yang telah dicairkan, santan dan juga gula pasir.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara menyiapkan anak inti (cemilan khas minangkabau) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
