MARTABAK TELUR KARI AYAM (versi Kulit Lumpia)
MARTABAK TELUR KARI AYAM (versi Kulit Lumpia)

Sedang mencari petunjuk resep martabak telur kari ayam (versi kulit lumpia) yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak telur kari ayam (versi kulit lumpia) yang enak sepantasnya memiliki aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.

Btw Saya sudah pernah bikin & share resep yang versi abang abang penjual ya. Lihat juga resep MARTABAK TELUR KARI AYAM (versi Kulit Lumpia) enak lainnya. Martabak Telur memang enak, tapi jika ditambah dengan bumbu kari makin mengupgrade cita rasanya!

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak telur kari ayam (versi kulit lumpia), satunya dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar mencapai cara merencanakan dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing semisalnya ingin menyiapkan martabak telur kari ayam (versi kulit lumpia) sangat enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan jadi suguhan hebat sekali.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat martabak telur kari ayam (versi kulit lumpia) sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh Anda bisa menyiapkan MARTABAK TELUR KARI AYAM (versi Kulit Lumpia) menggunakan 17 kumpulan bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan MARTABAK TELUR KARI AYAM (versi Kulit Lumpia):
  1. Siapkan 20-25 lembar kulit lumpia, resepnya sudah saya share disini >> (lihat resep)
  2. Sediakan Bahan Isian
  3. Gunakan 200 gr daun bawang (iris tipis)
  4. Ambil 3 butir telur ayam
  5. Siapkan Bahan Kari Ayam
  6. Ambil 200 gr daging ayam (cincang kasar)
  7. Sediakan 6 siung bawang merah
  8. Siapkan 5 siung bawang putih
  9. Ambil 3 butir kemiri
  10. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
  11. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
  12. Ambil 1 sdm bubuk kari
  13. Ambil 1 lembar daun salam
  14. Sediakan 2 lembar daun jeruk
  15. Ambil 1 batang serai
  16. Gunakan Secukupnya gula & garam
  17. Gunakan 60 ml air

Variasi resep itu diantaranya ada martabak manis, martabak bangka, martabak mie dan satu lagi yang akan kami bahas pada kesempatan kali ini adalah resep martabak telur kulit lumpia. Masih ada beberapa resep martabak telur lainnya yang bisa Anda coba. Salah satunya adalah resep martabak telur kulit lumpia yang satu ini. Renyahnya kulit lumpia yang digoreng dan nikmatnya isian telur serta beberapa bahan lainnya tentu akan membuat Anda ketagihan.

Langkah-langkah membuat MARTABAK TELUR KARI AYAM (versi Kulit Lumpia):
  1. Maaf kali ini gapake foto step by step ya karena sebelumnya saya sudah pernah bikin tapi pakai kulit martabak ala Pedagang, silahkan klik disini untuk lengkapnya >> - (lihat resep)
  2. Pertama kita buat bumbunya, masukkan dlm blender: duo bawang, kemiri, ketumbar, mrica & bubuk kari. Blender hingga halus. Sisihkan.
  3. Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk & serai. Tumis hingga wangi & tidak langu.
  4. Lanjut, masukkan ayam cincang. Aduk rata biarkan hingga daging ayam berubah warna. Lanjut masukkan air dan gula garam. Masak sampai air habis dan ayam matang. Matikan api. Biarkan hingga suhu ruang.
  5. Nah.. setelah itu kocok telur, kemudian masukkan daun bawang dan kari ayam yg sudah kita buat tadi. Aduk rata.
  6. Siapkan 1 lembar kulit lumpia, isikan dengan bahan isian yg sudah dicampur kari ayam. Lipat seperti melipat amplop. Lakukan hingga habis.
  7. Goreng martabak kari dengan minyak panas, pakainya api sedang ya. Angkat, tiriskan.
  8. Selamat mencoba.

Lalu tutup dengan lembaran kulit lumpia atau martabak telur, tusuk dengan garpu agar bagian dalam dapat matang dengan sempurna. Kemudian, masak hingga semuanya matang lalu tiriskan. Cara Membuat Martabak Telur Daging Kari - Siapa sih yang tak suka dengan martabak telur? Rasanya yang gurih dan renyah dikulit luar dengan isian yang lezat tentunya di sukai banyak orang. Sajikan dalam keadaan panas bersama cabai rawit dan saus sesuai selera.

Terima kasih telah melihat resep yang tampilkan di sini. Harapan kami, olahan MARTABAK TELUR KARI AYAM (versi Kulit Lumpia) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!