mbak menggali hal resep lupis "jajanan pasar" yang lezat?. Cara membuatnya memang katanya sangat mudah sekali. sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lupis "jajanan pasar" yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lupis "jajanan pasar", mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menghidangkannya. jangan takut pusing seandainya ingin menyiapkan lupis "jajanan pasar" enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
When we come to Yogyakarta Indonesia, for you who likes trying traditional food of this place, you should try Jajanan Pasar. There are so many kind of. Biasanya hanya ditemui di pasar-pasar tradisional.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk mencapai lupis "jajanan pasar" yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lupis "jajanan pasar" menggunakan 8 kumpulan bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini step by step untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Lupis "jajanan pasar":
- Siapkan 1/2 liter beras ketan putih
- Siapkan Garam
- Ambil 250 gram Gula merah
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Ambil Daun pandan
- Ambil 1/2 butir kelapa parut (kerok kulit arinya spy bersih)
- Ambil Daun pisang sckpnya
- Sediakan Tusuk gigi
Pencinta jajanan pasar tentunya tidak pernah melewatkan kue lupis. Makanan tradisional ini memang lebih umum dijumpai di area Jawa, terutama jika kamu mendatangi pasar tradisional di Jawa Tengah. Biasanya kue lupis dijajakan di pasar-pasar pada pagi hari bersama dengan klepon, cenil Jangan hanya menikmati jajanan kekinian dari luar negeri ya, kamu juga wajib mencoba kuliner khas. Indonesia memang kaya akan berbagai macam jajanan kue tradisional yang enak dan lezat.
step by step membuat Lupis "jajanan pasar":
- Rendam beras ketan selama 2 jam…. cuci bersih kmdian tiriskan
- Tambahkan sejumput garam aduk hingga rata (spy ada rasa gurihnya) tdk pakai garam jg gpp
- Bungkus dgn daun pisang bentuk segitiga kmdian sematkan dgn tusuk gigi
- Rebus menggunakan panci dgn air yg bnyak spy kerendam semua selama 1, 5 jam (kalau pakai presto 1 jam cukup)
- Smbl menunggu ketan matang kukus kelapa parut yg dicampur sedkt garam spy gurih
- Cairkan gula merah dan gula pasir dgn air (mf banyaknya air lupa sy takar) tp sckpnya aja jgn terll kental dan jgn terll cair (sedang2 saja)
- Jika ketan sdh matang gulingkan dikelapa parut dan siram dgn cairan gula siap dihidangkan
Jajanan tradisional ini dibuat dengan cara tradisional dan biasanya di jual dipasar pasar tradisional sehingga di. Tidak sembarang lupis, jajanan pasar yang satu ini sampai menjadi favorit mantan presiden Indonesia, Bapak Soeharto. Beras ketan akan dikukus dalam bungkusan daun pisang berbentuk segitiga (atau lonjong seperti lontong) hingga empuk dan matang. Aneka jajanan pasar lagi neh…Kue lupis ketan, nyummmyyyy…Pasti enak banget nih kalo disajikan di pagi hari sambil dihidangkan bersama secangkir kopi istimewa. Sajian kue lupis ketan hampir sama.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak lupis "jajanan pasar" yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
