Egg Chicken Roll ala Hokben (frozen food)
Egg Chicken Roll ala Hokben (frozen food)

Sedang membuat ide resep egg chicken roll ala hokben (frozen food) yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang katanya sangat mudah sekali. sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal egg chicken roll ala hokben (frozen food) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Jangan khawatir, sekarang kalian bisa membuat Egg Chicken Roll ala HokBen di rumah. Bahkan bisa kalian jadikan frozen food dulu dan baru dimasak ketika akan sahur atau berbuka puasa. Pertama-tama, kita siapkan bahan isi dan kulitnya terlebih dahulu!

sebanyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari egg chicken roll ala hokben (frozen food), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing semisalnya ingin menyiapkan egg chicken roll ala hokben (frozen food) paling lezat di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi makanan orang banyak suka.

Di bawah ini ada beberapa hal menarik praktis untuk membuat egg chicken roll ala hokben (frozen food) yang siap dikreasikan. Anda membuat Egg Chicken Roll ala Hokben (frozen food) menggunakan 20 kumpulan bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini urutan dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Egg Chicken Roll ala Hokben (frozen food):
  1. Sediakan Bahan isian (A) :
  2. Sediakan 350 gram daging ayam cincang (pakai paha karena lebih juicy)
  3. Siapkan 2 butir putih telur ukuran sedang
  4. Gunakan 1 sdt tepung maizena
  5. Sediakan 1 sdt gula pasir
  6. Sediakan 1/2 sdt minyak wijen
  7. Gunakan 1/4 sdt lada bubuk (saya 1/2 sdt)
  8. Ambil 1 sdt garam
  9. Siapkan 4 siung bawang putih haluskan/ parut(bole ditumis sebentar dulu)
  10. Siapkan 2 sdt minyak (saya pakai minyak kedelai)
  11. Sediakan Dashi/ kaldu jamur. Saya pakai 1 sdm dashi(lihat resep tteoboki)
  12. Siapkan Bahan kulit :
  13. Siapkan 3 butir telur utuh
  14. Ambil 2 kuning telur (sisa bahan isi)
  15. Ambil 70 gram tepung terigu
  16. Ambil 20 gram tepung maizena
  17. Ambil 150 ml air
  18. Sediakan 1/2 sdt garam
  19. Ambil 1/4 sdt kaldu jamur
  20. Ambil 1 sdt mentega leleh

Sayangnya gak ada cuka apel buat bikin acar jd. Resep Chicken Egg Roll ala Hokben. Terimakasih resepnya Bunda Phie untuk resep dan ilmunya 🥰 Alhamdulillah enak dan mudah ☺ jadi bisa bikin egg chicken roll ala Hokben #dirumahaja 😍. Potong-potong egg roll sesuai selera dan sisihkan.

Langkah-langkah menyiapkan Egg Chicken Roll ala Hokben (frozen food):
  1. Masukkan semua bahan A ke chopper. Setelah halus. Marinate (diamkan) kisaran 15-20 menit.
  2. Sambil menunggu proses marinasi, kita bikin adonan kulitnya. Campur semua bahan kulit. Aduk rata kemudian saring.
  3. Dadar di wajan teflon (saya pakai diameter 20 cm). Ini tidak saya beri apapun. Dadar sebentar dengan api kecil saja. Tidak perlu dibalik karena dadar akan mengelupas sendiri dari wajan. Tumpuk jadi satu tidak masalah karena ada butternya jadi tidak akan lengket antara dadar.
  4. Taruh dadar kemudian beri isian, ratakan dengan sendok. Lipat kiri kanannya dulu, baru dilipat seperti gulungan. Lakukan hingga habis kemudian bungkus dengan aluminium foil dengan cara dirapatkan(agar bentuknya tetap seperti gulungan). Saya pakai daun pisang, caranya sama sih, tapi karena stok daun pisang cuma tinggal dikit jadi kalau dirapatkan/ bungkus seperti lontong malah tidak cukup. Jadi kurang maksimal membungkusnya tadi 😔
  5. Kukus di kukusan yang airnya sudah beruap panas. Kukus selama 25 menit (tadi saya pakai klakat, 20 menit sudah ok). Angkat. Tunggu agak dingin baru ke luarkan dari bungkusnya.
  6. Biarkan dingin. Ini sebagian saya buat stok frozennya. Sebelum disimpan baluru tiap gulungan dengan tepung terigu agar tiap gulungan tidak saling menempel ketika disimpan. Simpan dalam wadah bersih dan kering, baru masukkan frezer.
  7. Jika ingin langsung digoreng, potong potong serong. Goreng di minyak panas api sedang hingga terendam minyak. Angkat setelah kecoklatan
  8. Egg chicken roll siap dinikmati dengan saus favorit 👌

Egg roll ayam siap sajikan sebagai camilan atau lauk. Bisa juga dijadikan isian bekal untuk anak. Bisa jadi ide bisnis frozen food. Lihat juga resep Chicken Egg Roll / Ayam Gulung ala hokben enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.

Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara menyiapkan egg chicken roll ala hokben (frozen food) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!