saudara menginginkan tentang resep black forest roll tanpa emulsifier yang lezat?. Cara merencanakannya memang agak sudah sedikit. apabila salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal black forest roll tanpa emulsifier yang enak sepatutnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Suka banget ama olahan coklat salah satunya black forest ini. Cake ini masih pake emulsifier yah, untuk black forest tanpa emulsifier (sp/t/ovalet) akan saya posting juga tapi tidak dalam waktu dekat. #resepfitsas #resepfitsas_blackforest Black forest roll tanpa emulsifier. Cara: ️ Mixer kuning telur dan putih telur juga gula sampai mengembang putih.
Banyak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari black forest roll tanpa emulsifier, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar mencapai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seperti yang dirasakan keperluan menyiapkan black forest roll tanpa emulsifier sangat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi makanan orang banyak suka.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan black forest roll tanpa emulsifier sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak merogoh kantong terlalu banyak, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Black forest roll tanpa Emulsifier menggunakan 10 yang harus di ingat dan 6 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Black forest roll tanpa Emulsifier:
- Siapkan 6 buah kuning telur
- Sediakan 2 buah putih telur
- Ambil 85 g gula pasir butir halus
- Sediakan 30 g tepung terigu (3 sdm)
- Sediakan 10 g tepung maizena (1 1/4 sdm)
- Ambil 15 g coklat bubuk
- Siapkan 1 sdm susu bubuk
- Ambil 1/4 sdt vanili bubuk
- Siapkan 1/2 sdt pasta coklat
- Ambil 85 g Mentega, lelehkan
Jadi saya bikin sekalian untuk memenuhi req salah satu followers saya Tekstur bolunya lembut banget rasanya juga enak manis khas gula. Pada daerah Schwarzald telah terkenal dengan banyaknya budidaya buah cerinya yang rasanya asam dan daerah Kirschwasser dengan brandy cerinya tanpa ada biji karena. Banyak sekali pilihannya mulai dari muffin, berbagai jenis buttercake sampai cake yang dikukus atau steam cake. Seneng banget jika bikin brownies keluar shiny crustnya.
Cara membuat Black forest roll tanpa Emulsifier:
- Mixer kuning telur dan putih telur juga gula sampai mengembang putih kental berjejak
- Masukkan tepung terigu, coklat bubuk, tepung maizena dan susu bubuk dengan cara diayak diatas adonan, lalu mixer dengan kecepatan rendah sampai rata (bisa juga dimasukkan sedikit demi sedikit dan di aduk balik sampai rata) masukkan pasta coklat aduk rata tambahkan butter yang sudah dilelehkan aduk balik sampai rata(hati2 over mix)
- Tuang kedalam loyang 22x22 cm yang telah diberi alas kertas baking, panggang sampai matang (saya pakai suhu 170 selama 25-30 menit >> punya saya kelamaan jadi saat di gulung kurang bagus) angkat dan gulung dan dinginkan
- Buka gulungan lalu oles dengan air sirup cheery, beri whipped cream masukkan sirup cherry (bagian buahnya sj) gulung lagi, hias dengan coklat serut dan buah cherry
- Gambar percobaan pertama dan kedua. Percobaan pertama belum benar2 matang saya angkat dan hasilnya lengket selain itu hasilnya tipis karena cuma pake 1 buah putih telur, percobaan yang kedua Sebenarnya sudah bagus Untuk cake nya cuma cake blm dingin cream nya sudh saya masukkan jadinya cair dan turun. Dan percobaan ketiga walau sebenarnya blm puas karena kelamaan oven jadinya susah d buat gulungan
- Untuk gambar langkah lebih lengkap bisa check di resep black forest roll pakai emulsifier ya teman2 - (lihat resep)
Saya pakai resep mbak Prita Karina yang diadaptasi dari resep Martha Stewart. Aneka sajian kue black forest yang akan dapat anda buat dirumah dengan mudah. Sajian kue ini bukan hanya dapat anda nikmati di cafe atau restoran saja. Sebab dengan resep mudah yang akan kami bagikan kali ini anda akan dapat membuat sajian lezat ini dirumah. Saya akan share tips membuat nastar yang enak dan lembut.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara menyiapkan black forest roll tanpa emulsifier yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
