saudara menemukan hal resep telur dadar padang yang lezat?. Cara merancangnya memang . apabila lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur dadar padang yang enak sebaiknya punya aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur dadar padang, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara membuat dan menghidangkannya. jangan takut pusing kalau hendak menyiapkan telur dadar padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Resep Telur Dadar Padang Mengembang Tebal - Telur adalah lauk populer yang ditemukan di seluruh penjuru Nusantara. Semua daerah di Indonesia pasti punya hidangan khas telur yang mereka banggakan. Mulai dari telur ceplok, telur dadar, telur sambal, Balado Telur, rendang telur, Tahu Telur, opor telur dan masih banyak yang lainnya.
Di bawah ini ada beberapa hal menarik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telur dadar padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Telur Dadar Padang menggunakan 15 jenis bahan dan 6 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Telur Dadar Padang:
- Gunakan 2 butir Telur Ayam
- Gunakan 1 sdm Kelapa parut, sangrai
- Siapkan 1 sdm tepung beras, larutkan dengan sedikit air
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Ambil 1 batang daun bawang, iris halus
- Sediakan 100 gr Kol, iris (tambahan saya)
- Sediakan Secukupnya Minyak Goreng
- Ambil Bumbu Halus:
- Ambil 3 siung Bawang Merah
- Siapkan 2 siung Bawang Putih
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Gunakan 1/2 sdm Ketumbar Bubuk
- Gunakan 1 bh Cabe Merah
- Siapkan 7 bh Cabe Rawit Merah
- Gunakan 1/4 sdt Merica
Ada teknik khusus untuk menggoreng telur dadar padang. Sebelum memasukkan adonan telur, minyak goreng harus benar-benar panas. Selama menggoreng, telur harus disiram dengan minyak tersebut. Tips Membuat Telur Dadar Padang, Minyak Goreng Harus Benar-benar Panas Cara memperoleh telur yang tebal ini tergantung dari jumlah telur yang dipakai, tambahan adonan tepung, dan cara memasak yang.
Cara menyiapkan Telur Dadar Padang:
- Sangrai kelapa parut hingga berwarna kecoklatan.
- Ulek bumbu hingga halus.
- Campurkan telur, irisan daun bawang, bumbu halus, garam, juga kelapa parut sangrai. Kocok hingga tercampur rata. Saya tambahkan kol iris.
- Siapkan wajan, beri minyak agak banyak. Lalu masukkan telur, goreng hingga matang.
- Pas bikin ini memang pas waktu Indonesia bagian lapar, foto sedapetnya karena perut melilit perih meronta 😅😅😅
- Makannya pake kuah gulai nangka dan daun singkong rebus. Masyaallah… enaaaakkk 🤤
Resep telur dadar Padang memang tiada duanya. Selain bentuknya yang khas dan rasanya yang berbeda, telur dadar yang satu ini hadir biasanya hanya ketika kita menikmati makanan khas Minang. Jarang rasanya menemukan formula serupa di berbagai restoran lainnya ataupun di rumah-rumah. Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang. Murah meriah, lezat dan beda dengan telur dadar biasa.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memadukan telur dadar padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
