sampeyan merasakan inspirasi resep semur jengkol yang lezat?. Cara membuatnya memang berhasil jika diikuti. apabila lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal semur jengkol yang enak sebaiknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur jengkol, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan semur jengkol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Merdeka.com - Suka makan semur jengkol? Kuliner yang populer di pulau Jawa ini memang disukai orang Indonesia. Pasalnya jengkol memang memiliki aroma menyengat dan tekstur liar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan semur jengkol sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, yang akan dibuat ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh Anda bisa membuat Semur jengkol memakai 20 bahan dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Semur jengkol:
- Ambil 1/2 kg jengkol sudah di rebus
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 4 buah cabe keriting
- Siapkan 4 biji kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt merica
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Ambil Bahan lain :
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula pasir&gulamerah aku mix
- Siapkan 1 bungkus kecap secukupnya
- Sediakan 1 batang serai
- Gunakan 2 helai daun salam
- Gunakan 5 biji cengkeh
- Gunakan 2 biji kapulaga
Memang, tidak dipungkiri, bahwa mengkonsumsi jengkol memiliki resiko yang cukup membuat banyak orang malas. Semur jengkol untuk mendampingi sepiring nasi hangat Semur jengkol identik sebagai panganan khas Betawi. Tak ayal ini berasal dari sejarah menyebutkan bahwa hampir di setiap pekarangan rumah orang Betawi ditemukan pohon jengkol. Sedangkan olahan semur saat itu telah menjadi masakan sederhana rumahan yang sering disajikan di meja makan.
Cara menyiapkan Semur jengkol:
- Geprek jengkol menggunakan ulekan
- Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan air setelah mendidih masukan jengkolnya dan bahan lainnya biarkan bumbu meresap
- Setelah bumbu meresap dan air menyusut tes rasa
- Selamat mencoba 😃
Jengkol sering juga disebut dengan Kancing Levi's karena bentuknya yang menyerupai kancing. Olahan yang popular dari jengkol ini adalah disemur. Selain akan lebih kaya rasa, jengkol yang telah direbus ini akan jadi lebih empuk dan bebas bau. Semur jengkol biasanya hanya memiliki sedikit kuah dan bumbunya yang menempel pada jengkol, mungkin itu yang menjadikan makanan ini lebih lezat lagi. Bagi anda yang ingin mencobanya, berikut kami sajikan resep membuat semur jengkol.
Terima kasih telah membaca resep yang tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
