kamu menginginkan tentang resep kerang bulu masak telur saus pedas yang lezat?. Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikata lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal kerang bulu masak telur saus pedas yang enak sepantasnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Kerang Bulu Masak Telur Saus Pedas. Pas nemu Kerang Bulu Laut yg masih hidup 😍 di pasar. Sepintas kalau cangkangnya kebuka (kalau masih hidup suka terbuka dan sipenjual selalu menyiraminya dg air laut agar tetap hidup) mirip Tiram (bahan baku saus tiram).
sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerang bulu masak telur saus pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara merencanakan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kerang bulu masak telur saus pedas delicious di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi makanan istimewa.
Berikut ini ada beberapa sesuatu praktis untuk mencapai kerang bulu masak telur saus pedas yang siap dikreasikan. Anda membuat Kerang Bulu Masak Telur Saus Pedas memakai 12 yang harus di ingat dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini urutan dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Kerang Bulu Masak Telur Saus Pedas:
- Gunakan 1 kg kerang bulu laut segar (hidup)
- Ambil 1 bh jeruk nipis
- Siapkan 1 bh bombay >> belah dua lalu iris
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 1/2 ons cabe merah (sesuai selera pedasnya ya)
- Ambil 5 sdm saus tomat
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdm gula pasir
- Sediakan 5 iris jahe
- Ambil 1 butir telur >> kocok lepas
- Siapkan 1/3 gelas air
- Sediakan 1/2 btg daun bawang >> iris tebal
Itulah resep kerang hijau saus padang yang super enak. Tingkat pedasnya juga bisa disesuaikan dengan seleramu. Tak perlu khawatir gagal, resep kerang hijau saus padang berikut ini akan membantumu. Angkat kerang asam manis pedas anda tersebut dan letakan di atas pirig saji.
Langkah-langkah menyiapkan Kerang Bulu Masak Telur Saus Pedas:
- Kerang cuci bersih lalu rebus dg air yg diberi garam dan air jeruk nipis. Masak hg kerang merekah (tandanya sudah matang), lalu tiriskan
- Siapkan bumbu². Cabe & bawang putih diblender halus dg sdkt minyak. Bombay dan jahe diiris >> sisihkan
- Tumis bombay & jahe hg harum lalu + cabe blender >> masak hg harum lalu + saus tomat & merica >> aduk rata. Lalu + air biarkan hg mendidih baru masukkan kocokan telur, aduk² dan beri garam, gula >> aduk kembali, cek rasa
- Masukkan kerang, aduk rata >> masak sebentar hg keluar minyaknya. Matikan api baru beri irisan daun bawang, aduk lagi
- Siap dihidangkan bersama nasi panas dan kangkumg tumis polos
- Sajikan panas² 😋👍
Tata sedemikian rupa agar menarik dan sajikan hidangan ini selagi masih hangat agar terasa lebih nikmat dan mantap. Begitulah tadi resep dan cara pembuatan dari resep masak kerang asam manis pedas. Bahan apapun selalu jadi lezat bila diguyur saus padang. Tidak kalah dengan seafood lain, kerang pun cocok diolah bersama saus legendaris ini. Bau amis kerang tertutupi aroma menggoda dari saus padang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memadukan kerang bulu masak telur saus pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
