Sedang terfikir petunjuk resep kue cenil jajanan pasar yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang berhasil jika diikuti. Jika keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal kue cenil jajanan pasar yang enak sepantasnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cenil yang merupakan kue jajanan pasar ini adalah aneka jajanan pasar tradisional yang kenyal serta cukup populer di Indonesia, yang berasal dari Jawa Tengah. Dengan warna yang bermacam-macam inilah yang membuat kue jajanan pasar ini jadi favorit hampir semua orang mulai dari anak-anak hingga dewasa. Cenil pasti termasuk kue tradisional atau jajanan pasar yang sudah tak asing lagi bagi Anda.
sepertinya hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari kue cenil jajanan pasar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar mencapai cara merencanakan dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing jika keperluan menyiapkan kue cenil jajanan pasar enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi hasil hebat sekali.
urutan ada beberapa hal menarik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue cenil jajanan pasar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue cenil jajanan pasar menggunakan 14 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini step by step dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue cenil jajanan pasar:
- Siapkan 150 gr sagu/tapioka
- Sediakan 50 gr terigu (serbaguna)
- Gunakan 150-170 ml air panas
- Ambil Sejumput garam
- Siapkan Pewarna makanan
- Sediakan Bahan taburan :
- Ambil 150 gr kelapa parut
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Gunakan Bahan saus :
- Gunakan 150 gula merah/jawa
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Sediakan 100 ml air
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1 sdm maizena
Selain itu, ada taburan kelapa dan kuah gula merah/aren yang melengkapi kenikmatan cenil. Namun di balik kelezatan seporsi cenil, apakah kamu tau dari mana asal-usul jajanan pasar tersebut? Cenil merupakan salah satu makanan tradisional yang telah dikenal di penjuru daerah Jawa. Biasanya makanan ini banyak ditemukan di pasar-pasar, sehingga banyak yang menyebutnya sebagai jajanan pasar.
Cara menyiapkan Kue cenil jajanan pasar:
- Campurkan tepung sagu,terigu,garam lalu aduk rata
- Masukan air panas secara bertahap supaya tidak kelembekan
- Beri pewarna makanan secukupnya
- Bentuk adonan cenil lalu masukan dlm air mendidih yg sdh di panaskan sebelumnya, masak hingga mengapung lalu angkat,tiriskan
- Masukan garam ke dlm kelapa parut lalu aduk rata, kukus selama 10 menit
- Gulingkan cenil ke dalam kelapa parut
- Masak bahan saus masukan air, gula merah,gula pasir, garam sampai gula larut, lalu masukan tepung maizena yg sdh di larutkan dengan sedikit air masak sampai mendidih
- Siramkan saus gula merah di atas kue cenil
Rasanya manis dengan tekstur kenyal dan agak lengket. Jajanan pasar sendiri dalam istilah Bahasa Jawa disebut "nyamikan". Mengenalkan Jajanan Pasar Lewat Komik Bergambar Padanan cenil lupis ini biasanya dihidangkan dalam daun pisang pincuk dan diberi siraman gula merah. Kue ini dikategorikan ke dalam jajanan pasar (basah) yang mempunyai rasa yang begitu manis, legit dan sedikit gurih. Untuk membuatnya biasa memakai tepung ketan dan gula pasir.
Terima kasih telah membagikan resep yang tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue cenil jajanan pasar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
